Gratin De Pomme De Terre Thermomix Recette Gratin De Pomme De Terre Avec Sauce Bechamel

Bienvenue dans notre cuisine, où nous célébrons la simplicité et la délicieuse saveur des plats réconfortants. Aujourd’hui, nous vous proposons deux recettes de gratins irrésistibles qui raviront vos papilles : le gratin de pommes de terre et de courgettes au saumon fumé, suivi du gratin de pommes de terre et de courgettes. Ces plats sont parfaits pour un dîner familial ou une occasion spéciale. Préparez-vous à plonger dans ces recettes savoureuses !

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Gratin pomme de terre courgettes et saumon fumé WW

Ce gratin est un mélange savoureux de pommes de terre, de courgettes et de saumon fumé, le tout délicatement gratiné au four. Un plat qui combine le réconfort et le raffinement, idéal pour une soirée entre amis ou en famille.

Ingrédients :

500 g de pommes de terre
300 g de courgettes
200 g de saumon fumé
250 ml de crème fraîche épaisse
100 g de fromage râpé (type emmental)
2 œufs
1 gousse d’ail
Sel et poivre au goût

Instructions :

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Pelez les pommes de terre et coupez-les en fines rondelles. Coupez également les courgettes en rondelles.
Dans un grand plat à gratin, disposez une couche de pommes de terre, suivie d’une couche de courgettes et de morceaux de saumon fumé.
Répétez cette opération jusqu’à épuisement des ingrédients.
Dans un bol, battez les œufs avec la crème fraîche, l’ail haché, le sel et le poivre. Versez ce mélange sur les légumes et le saumon dans le plat.
Parsemez de fromage râpé sur le dessus pour une belle croûte dorée.
Enfournez pendant environ 45 minutes, jusqu’à ce que le gratin soit bien doré et que les pommes de terre soient tendres.
Laissez refroidir quelques minutes avant de servir, et régalez-vous !

Gratin de pommes de terre et de courgettes – CuisineThermomix

Ce gratin de pommes de terre et de courgettes est une recette facile à réaliser qui plaira à toute la famille. Sa douceur et son fondant en font un plat parfait pour accompagner vos repas.

Ingrédients :

600 g de pommes de terre
400 g de courgettes
200 ml de lait
100 g de crème fraîche
2 œufs
75 g de fromage râpé
Sel, poivre et muscade au goût

Instructions :

Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 7).
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en fines lamelles. Faites de même avec les courgettes.
Dans un grand saladier, mélangez le lait, la crème, les œufs, le sel, le poivre et une pincée de muscade.
Dans un plat à gratin, disposez une couche de pommes de terre, suivie d’une couche de courgettes. Répétez l’opération.
Versez le mélange de lait et crème sur les légumes et parsemez de fromage râpé sur le dessus.
Faites cuire au four pendant 50 minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres et le fromage bien doré.
Servez chaud, c’est un délice !

Ces deux plats de gratin sont non seulement savoureux mais également simples à réaliser. Ils vous permettront d’apporter chaleur et réconfort à votre table. N’hésitez pas à les essayer et à les adapter selon vos goûts. Bon appétit !

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