Gratin Patate Douce Thermomix Recette Gratin De Patate Douce Aux épices

Découvrez deux délicieuses recettes de gratin de patates douces qui raviront vos papilles et celles de vos convives. Ces plats réconfortants allient la douceur des patates douces aux saveurs riches et savoureuses des noix et du parmesan. Préparez-vous à vous régaler avec ces créations culinaires simples à réaliser mais pleines de goût !

Table of Contents Show

Gratin de patate douce aux noix et parmesan

Voici un gratin à la fois simple et élégant, idéal pour accompagner vos plats principaux ou à déguster en plat principal avec une salade. Ce gratin est enrichi de noix qui apportent une touche croquante et du parmesan pour un goût savoureux.

Gratin Patate Douce Thermomix Recette Gratin De Patate Douce Aux épices

Ingrédients :

500 g de patates douces
100 g de noix concassées
50 g de parmesan râpé
Crème fraîche (250 ml)
2 œufs
Sel et poivre au goût
Un peu de beurre pour le plat

Instructions :

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Épluchez les patates douces et coupez-les en rondelles fines.
Dans un saladier, battez les œufs avec la crème fraîche. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Dans un plat à gratin beurré, disposez une couche de patates douces, puis une couche de noix concassées et de parmesan.
Couvrez avec une partie du mélange œufs-crème, puis répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients. Terminez par une couche de parmesan sur le dessus.
Enfournez pendant environ 45 minutes, ou jusqu’à ce que le gratin soit doré et les patates douces tendres.

Gratin de patates douces au Thermomix

Pour ceux qui possèdent un Thermomix, cette recette simplifie encore davantage la préparation de ce délicieux gratin. La puissance de l’appareil permet de mixer parfaitement les ingrédients et de réaliser un gratin crémeux à la perfection.

Ingrédients :

600 g de patates douces
100 g de lait
200 g de crème liquide
2 œufs
100 g de fromage râpé (cheddar ou parmesan)
Sel et poivre au goût

Instructions :

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Épluchez et coupez les patates douces en morceaux. Placez-les dans le bol du Thermomix.
Ajoutez le lait et la crème, puis mixez 30 secondes à vitesse 5, jusqu’à obtenir un mélange lisse.
Ajoutez les œufs, le sel, le poivre et mixez à nouveau pendant 10 secondes à vitesse 4.
Versez la préparation dans un plat à gratin beurré et parsemez de fromage râpé sur le dessus.
Enfournez pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce que le gratin soit doré et cuit à cœur.

Ces deux gratins sont non seulement délicieux mais également pleins de nutriments grâce aux patates douces, qui sont riches en vitamines et minéraux. Que vous choisissiez de préparer l’une ou l’autre de ces recettes, vous serez sûr de faire des heureux à votre table. Bon appétit !

Vous cherchez des inspirations sur Gratin de patates douces au Thermomix – Cookomix ? Vous êtes au lieu idéal ! Nous avons sélectionné 30 exemples qui vont vous donner de nouvelles idées pour votre prochain objectif. Que ce soit pour explorer la nature dynamique et engageante de Gratin de patate douce | Gratin patate douce, Gratin de patate, Recette, la familiarité réconfortante de Gratin de Patate douce comme un gratin dauphinois – Cooking lili, ou des solutions pratiques comme Gratin de Patate douce comme un gratin dauphinois – Cooking lili, notre collection a de quoi inspirer tout le monde.

Que vous soyez pressé et que vous ayez besoin de idées faciles ou que vous souhaitiez approfondir des initiatives créatives, ces ressources vous offriront tout ce qu’il vous faut. Explorez notre sélection et laissez-vous inspirer par ces options innovantes !