Gratin Pomme De Terre Mascarpone Bacalao Patatas Gratinado Gratin Nata Horno Pomme

Bienvenue dans notre délicieux monde des gratins de pommes de terre ! Aujourd’hui, nous allons explorer deux recettes qui non seulement raviront vos papilles, mais feront également briller vos dîners. Préparez-vous à découvrir un gratin de pommes de terre qui fera sensation et une recette de gratin crémeux pour six personnes. Allons-y!

Table of Contents Show

Un gratin de pommes de terre qui fera sensation

Ce gratin de pommes de terre est parfait pour impressionner vos invités lors d’un repas spécial ou tout simplement pour vous faire plaisir. Sa texture crémeuse et ses saveurs riches en font un plat incontournable. Voici comment préparer ce chef-d’œuvre culinaire.

Gratin Pomme De Terre Mascarpone Bacalao Patatas Gratinado Gratin Nata Horno Pomme

Ingrédients :

1 kg de pommes de terre
500 ml de crème fraîche
200 g de fromage râpé (Gruyère ou Emmental)
2 gousses d’ail
Sel et poivre au goût
Un peu de muscade râpée
Beurre pour le plat

Instructions :

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en fines rondelles.
Frottez le fond de votre plat à gratin avec une gousse d’ail coupée en deux et beurrez-le généreusement.
Disposez une première couche de pommes de terre dans le plat, puis ajoutez un peu de sel, poivre et muscade.
Versez un peu de crème fraîche sur les pommes de terre et saupoudrez de fromage râpé.
Réitérez les couches jusqu’à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de crème et de fromage.
Couvrez le plat avec du papier aluminium et enfournez pendant 50 minutes.
Retirez le papier aluminium et laissez gratiner pendant 15 minutes supplémentaires pour obtenir une belle croûte dorée.
Laissez reposer quelques minutes avant de servir. Bon appétit !

Gratin pomme de terre pour 6 personnes

Voici une autre version de gratin de pommes de terre, tout aussi savoureuse et réconfortante, parfaite pour un dîner en famille ou entre amis. Ce gratin promet de ravir tout le monde autour de la table.

Ingrédients :

1,5 kg de pommes de terre
600 ml de lait
150 g de crème épaisse
250 g de fromage de chèvre (ou de la mozzarella pour une saveur différente)
3 œufs
Sel et poivre
Thym frais pour aromatiser
Un peu d’huile d’olive

Instructions :

Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 7).
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles assez fines.
Dans un grand saladier, mélangez le lait, la crème, les œufs, le sel, le poivre et le thym.
Dans un plat à gratin huilé, disposez une couche de pommes de terre, puis versez une partie du mélange crémeux.
Ajoutez des morceaux de fromage de chèvre entre les couches.
Continuez de superposer les ingrédients jusqu’à épuisement, en terminant par un peu de fromage sur le dessus.
Couvrez avec du papier aluminium et faites cuire au four pendant 45 minutes.
Retirez le papier et laissez doré pendant 15 minutes supplémentaires.
Servez chaud, c’est un régal !

Ces deux recettes de gratin de pommes de terre sont idéales pour toute occasion. Que vous soyez au cœur de l’hiver ou que vous souhaitiez simplement profiter d’un plat réconfortant, ces gratins sont faits pour vous. N’hésitez pas à les personnaliser avec vos herbes et fromages préférés !

Vous cherchez des idées sur Gratin de pomme de terre tomates et mozzarella – Toutes Recettes ? Vous êtes au bon endroit ! Nous avons curé 30 images qui vont éveiller votre créativité pour votre prochain création. Que ce soit pour explorer la nature vibrante et attrayante de Gratin de pommes de terre, la familiarité réconfortante de Gratin de pomme de terre – | Ma Cocotte Minute, ou des solutions pratiques comme Gratin de pommes de terre au comté – La Cuisine de Carla, notre sélection a de quoi inspirer tout le monde.

Que vous soyez en manque de temps et que vous ayez besoin de solutions rapides ou que vous souhaitiez explorer des projets détaillés, ces exemples vous offriront tout ce qu’il vous faut. Explorez notre sélection et laissez-vous inspirer par ces options brillantes !