Haut De Cuisses De Poulet Cookeo Cookeo Poulet Cuisses

Découvrez ces délicieuses recettes de haut de cuisse de poulet, idéales pour un dîner en famille ou un repas entre amis. Ces plats savoureux s’accompagnent facilement de diverses garnitures. Voici comment préparer ces deux recettes qui raviront vos convives.

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Haut De Cuisses De Poulet Cookeo

Cette recette de hauts de cuisses de poulet au Cookeo est simple et rapide à réaliser, tout en étant riche en saveurs. Le Cookeo facilite la cuisson et permet de préserver toute la tendreté de la viande.

Ingrédients

800 g de hauts de cuisses de poulet
200 g de champignons de Paris
1 oignon
2 gousses d’ail
400 ml de bouillon de volaille
2 cuillères à soupe de crème fraîche
Huile d’olive
Sel et poivre au goût

Instructions

Dans la cuve de votre Cookeo, faites chauffer un peu d’huile d’olive.
Ajoutez l’oignon émincé et les gousses d’ail écrasées, puis faites revenir jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides.
Ajoutez les hauts de cuisses de poulet et faites dorer chaque côté.
Incorporez les champignons coupés et remuez.
Versez le bouillon de volaille, assaisonnez avec du sel et du poivre.
Programmez le Cookeo en mode cuisson rapide pendant 18 minutes.
À la fin de la cuisson, ajoutez la crème fraîche et mélangez bien avant de servir.

Recette facile de haut de cuisse de poulet à la sauce teriyaki

Pour une touche sucrée-salée, essayez cette recette de haut de cuisse de poulet à la sauce teriyaki. Elle est parfaite pour ceux qui recherchent une expérience culinaire inspirée des saveurs asiatiques.

Ingrédients

800 g de hauts de cuisses de poulet
6 cuillères à soupe de sauce teriyaki
2 cuillères à soupe de miel
1 cuillère à soupe de sauce soja
1 gousse d’ail, hachée
1 cuillère à soupe de gingembre frais, râpé
Graines de sésame pour la garniture

Instructions

Dans un grand bol, mélangez la sauce teriyaki, le miel, la sauce soja, l’ail haché et le gingembre râpé.
Ajoutez les hauts de cuisses de poulet et laissez mariner pendant au moins 30 minutes au réfrigérateur.
Préchauffez votre four à 200°C.
Disposez les hauts de cuisses marinés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez pendant 25 à 30 minutes, en arrosant le poulet avec la marinade réservée à mi-cuisson.
À la sortie du four, parsemez de graines de sésame avant de servir.

Ces deux recettes de hauts de cuisses de poulet sont non seulement savoureuses, mais également simples à préparer. Que vous optiez pour le Cookeo ou le four, chaque plat promet un délicieux voyage culinaire. Profitez-en bien !

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