Ah, l’extraction des dents de sagesse ! Un rite de passage pour beaucoup d’entre nous, laissant derrière lui une bouche douloureuse mais remplie d’opportunités culinaires… enfin, après quelques heures (ou jours) de purée de pommes de terre et de glace. Voici quelques conseils et idées de repas pour rendre cette période un peu moins pénible. Préparez-vous à savourer des délices mous qui ne nécessitent pas de mastication excessive !
Extraction des dents de sagesse à Nice – Centre de Santé dentaire
Voici une image pour illustrer cette aventure dentaire :
Une fois que ces petites dents malicieuses sont retirées, il faut bien nourrir son corps en guérissant. Voici un menu à suivre pour ces premiers jours en mode post-opération :
Ingrédients pour un délicieux smoothie
- 1 banane bien mûre
- 1 tasse de yaourt nature (ou yaourt à la vanille pour un petit goût sucré)
- 1 tasse de lait (ou lait d’amande, lait de coco, selon vos envies)
- 1 cuillère à soupe de miel (facultatif, pour les amateurs de sucreries)
- 1 cuillère à soupe de beurre d’amande (ou de cacahuète, si vous êtes aventurier !)
- Une petite poignée de flocons d’avoine (pour ajouter un peu de consistance)
- Des glaçons (pour un effet frais, et pour sentir comme si vous étiez dans un smoothie bar)
Instructions pour préparation
- Mettez tous les ingrédients dans votre mixeur.
- Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse.
- Si vous aimez les smoothies ultra-frais, ajoutez des glaçons et mixez à nouveau.
- Servez dans un grand verre coloré ou une jarre, et sirotez doucement (n’oubliez pas, pas de pailles !).
Que manger après l’extraction des dents de sagesse ? – Dentakay
Et voici une autre image pour vous mettre dans l’ambiance :
Maintenant, parlons des plats qui peuvent rendre votre menu plus varié tout en restant doux pour votre bouche.
Purée de pommes de terre crémeuse
- 1 kg de pommes de terre (vous pouvez aussi mélanger avec des patates douces pour changer un peu)
- 100 g de beurre
- 200 ml de crème fraîche (ou lait si vous souhaitez garder ça léger)
- Sel et poivre au goût
Instructions pour la préparation
- Pelez les pommes de terre et coupez-les en morceaux.
- Faites-les cuire dans une grande casserole d’eau bouillante pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
- Égouttez-les et remettez-les dans la casserole.
- Ajoutez le beurre et écrasez jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Incorporez la crème et assaisonnez avec du sel et du poivre. C’est prêt !
Soupe de légumes veloutée
- 300 g de carottes
- 200 g de courgettes
- 1 oignon
- 1 litre de bouillon de légumes
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Instructions pour la préparation
- Dans une grande casserole, faites chauffer l’huile d’olive et faites revenir l’oignon haché jusqu’à ce qu’il soit translucide.
- Ajoutez les carottes et les courgettes coupées en dés et faites cuire pendant 5 minutes.
- Versez le bouillon de légumes et laissez mijoter pendant environ 30 minutes.
- Mixez la soupe jusqu’à obtenir une texture veloutée.
- Ajustez le sel et le poivre avant de servir chaud.
Voilà, chère gourmande en convalescence, vous avez maintenant quelques recettes délicieuses qui vous aideront à traverser cette période tout en vous offrant un régal pour le palais. Prenez soin de vous, et n’oubliez pas que bientôt, vous pourrez à nouveau croquer dans des mets bien plus croquants ! En attendant, savourez chaque cuillère avec le sourire !
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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails ici. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.
