Salut à tous les amateurs de gastronomie ! Aujourd’hui, préparez-vous à plonger dans l’univers savoureux du jarret de porc. Si vous ne connaissez pas encore ce morceau de viande juteux et plein de caractère, il est temps de vous rattraper. Enfilez votre tablier, et c’est parti pour une recette qui va vous faire saliver !
Jarret de porc demi-sel, à l’os, et légumes pour potée
Voici un plat réconfortant qui va vous donner envie de faire le plein de bons légumes et de délicieuse viande. Si vous vous sentez l’âme d’un chef, suivez les étapes ci-dessous et laissez le jarret de porc devenir la star de votre table !
Ingrédients
- 1 jarret de porc demi-sel (environ 1.5 kg)
- 4 carottes bien dorées
- 3 pommes de terre qui ont envie d’être à l’honneur
- 1 oignon qui pleure (ou deux, si tu es audacieux)
- 2 gousses d’ail qui n’ont pas peur de l’odeur
- 1 bouquet garni (thym, laurier, et un peu de magie)
- 1 litre d’eau (ou de bouillon, si vous êtes vraiment fancy)
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Du sel et du poivre selon votre humeur (et votre tension artérielle)
Instructions
Allez, assez de blabla, enfilez vos gants de cuisine et suivez ces étapes simples :
- Commencez par rincer votre jarret de porc sous l’eau froide pour enlever un peu de sel ; il ne s’agit pas d’une pièce de viande marinée, après tout.
- Dans une grande casserole, faites chauffer l’huile d’olive. Une fois chaude, ajoutez le jarret de porc et faites-le dorer sur toutes les faces. Cela va lui donner un joli bronzage !
- Pendant que la viande prépare son bronzage, hachez l’oignon et écrasez l’ail. Quand le jarret a bien bronzé (environ 10 minutes), ajoutez l’oignon et l’ail dans la casserole. Faites revenir encore quelques minutes jusqu’à ce que tout cela sente bon.
- Ajoutez les carottes coupées en rondelles et les pommes de terre pelées et coupées en gros morceaux. N’hésitez pas à jouer au chef étoilé en décorant bien votre casserole !
- Versez le litre d’eau ou de bouillon dans la casserole, ajoutez le bouquet garni, le sel et le poivre. Laissez mijoter le tout à feu doux pendant environ 2 heures. Oui, je sais, c’est long, mais la patience est une vertu en cuisine !
- Préparez-vous à avoir des papilles en émoi. Vous pouvez vérifier la cuisson du jarret en le piquant avec une fourchette ; s’il est tendre comme un câlin, c’est qu’il est prêt !
- Lorsque votre plat est cuit, retirez le jarret, aiguisez votre couteau et découpez-le en belles tranches. Servez le tout dans de grandes assiettes, et n’oubliez pas de garder un peu du bouillon pour arroser le plat.
Jarret de porc – 1 pièce – Acheter de la viande en ligne
Si vous êtes plutôt du genre à faire vos courses en ligne, voici une photo d’un jarret de porc qui attend de rejoindre votre cuisine ! Imaginez toutes les délices que vous pourriez en faire, votre frigo vous remerciera !
Et voilà, vous avez réussi à concocter un plat de jarret de porc qui va régaler vos convives ! N’oubliez pas, la cuisine est avant tout une question de plaisir. Alors, hâtez-vous de le servir avec un bon verre de vin, et bon appétit à tous !
Vous cherchez des inspirations sur jarret de porc demi-sel,à l'os,et légumes pour potée Stock Photo ? Vous êtes au lieu idéal ! Nous avons sélectionné 30 exemples qui vont éveiller votre créativité pour votre prochain objectif. Que ce soit pour explorer la nature vibrante et attrayante de jarret de porc roti en cocotte et pommes de terre Stock Photo | Adobe Stock, la familiarité réconfortante de jarret de porc roti en cocotte et pommes de terre Stock Photo | Adobe Stock, ou des solutions pratiques comme Jarret de porc en sauce | Le Porc d'Antan, notre collection a de quoi inspirer tout le monde.
Que vous soyez en manque de temps et que vous ayez besoin de idées faciles ou que vous souhaitiez approfondir des projets détaillés, ces exemples vous offriront tout ce qu’il vous faut. Explorez notre sélection et laissez-vous émerveiller par ces options brillantes !
Jarret De Porc Demi-sel,à L'os,et Légumes Pour Potée Stock Photo
stock.adobe.com
Jarret De Porc Au Chou | Le Devoir
ledevoir.com
golonka jarret porc chou warzywami mojegotowanie przepis mniammniam ledevoir drukuj
Jarret De Porc En Potée | Actualisé Janvier 2025
recettesmagiques.com
Jarret De Porc Demi-sel Confit Au Four – ChefNini
www.chefnini.com
jarret porc sel demi confit chefnini
JARRET DE PORC BRAISÉ AU SIROP D’ÉRABLE « La Cuisine De Michel
lacuisinedemichel.net
LA POTÉE DE JARRET DE PORC – Hunting Bonnie
huntingbonnie.com
Jarret De Porc En Deux Cuissons – Artofit
www.artofit.org
Recette Jarret De Porc Aux Pommes De Terre | Aux Délices De Lucie
www.auxdelicesdelucie.com
Jarret De Porc Demi-sel Confit Au Four | ChefNini
www.chefnini.com
jarret porc sel confit chefnini heures fois recouvrez
Jarret De Porc Roti En Cocotte Et Pommes De Terre Stock Photo | Adobe Stock
stock.adobe.com
Jarret De Porc Au Four à La Moutarde – Recette Facile
www.domaine-picard.com
Aux Papilles By Virginie: Jarret De Porc En Potée
www.auxpapilles.fr
Aux Papilles By Virginie: Jarret De Porc En Potée
www.auxpapilles.fr
Jarret Glacé Ou Jarret Laqué, Quelle Recette De Jarret De Porc
chefsimon.com
Jarret De Porc Rôti à La Bière
cuisinept.com
porc jarret de la rôti bière pommes terre biere
Jarret De Porc – 1 Pièce – Acheter De La Viande En Ligne
maviande.ch
LA POTÉE DE JARRET DE PORC – Hunting Bonnie
huntingbonnie.com
Jarret De Porc Roti En Cocotte Et Pommes De Terre Stock Photo | Adobe Stock
stock.adobe.com
Jarret De Porc Demi-sel Confit Au Four | ChefNini
www.chefnini.com
jarret porc sel demi confit chefnini haricots verts pommes purée proposez
Jarret De Porc – Rotisserie De La Pesniere
rotisserie-legeay.fr
Jarret De Porc En Sauce | Le Porc D'Antan
www.leporcdantan.fr
Aux Papilles By Virginie: Jarret De Porc En Potée
www.auxpapilles.fr
3 200+ Jarret De Porc Photos Photos, Taleaux Et Images Libre De Droits
www.istockphoto.com
Recette Jarret De Porc Aux Pommes De Terre | Aux Délices De Lucie
www.auxdelicesdelucie.com
Recette: Recette Jarret De Porc Pomme De Terre Carotte
stoppt-russland.blogspot.com
porc jarret terre pomme recettes
Jarret De Porc Roti En Cocotte Et Pommes De Terre Stock Photo | Adobe Stock
stock.adobe.com
Jarret-porc-potee-ceto | Les Assiettes De Sophie, Alimentation Cétogène
www.lesassiettes.fr
Recette: Recette Jarret De Porc Demi Sel Aux Legumes
stoppt-russland.blogspot.com
porc jarret sel demi recette potée légumes chefnini
Jarret De Porc Demi-sel Confit Au Four | ChefNini
www.chefnini.com
jarret porc sel confit chefnini
Recette: Recette Jarret De Porc Demi Sel Aux Legumes Cookeo
stoppt-russland.blogspot.com
porc jarret pied cookeo feu façon sel mamy
Jarret porc sel confit chefnini. Golonka jarret porc chou warzywami mojegotowanie przepis mniammniam ledevoir drukuj. Jarret de porc demi-sel confit au four
Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails ici. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.
