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Dans cette vidéo, je vous propose une recette de lapin mijoté dans une sauce au cidre. C’est très facile et surtout c’est absolument délicieux !!!
⚠⚠ Si vous ne voulez pas cuisiner le lapin, vous pouvez le remplacer par un poulet.
Recette pour 4 personnes
INGRÉDIENTS :
1 lapin+abats coupé en morceaux
3 carottes coupées en rondelles un peu épaisses
1 pomme “reine des Reinettes” (pomme à cuire) coupée en morceaux de taille moyenne
3 échalotes émincées
2 petites cs de farine
40 cl de cidre brut
1 cs de moutarde
1 branche de thym frais et 1 feuille de laurier
2 cs de crème fraîche entière épaisse
sel/poivre/huile et beurre
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Je vous retrouve la semaine prochaine avec impatience pour partager avec vous une nouvelle recette.
Gros bisous à tous ????
SANDRINE
À soupe de calvados, 10 cl de crème fraîche, sel, poivre, 20 g de beurre, 2 c. À soupe de persil haché, 1 branche de céleri, 1 lapin coupé en morceaux, 2. Weblapin au cidre et aux petits légumes. 4/5 (1 avis) papillotes de lapin au cidre et aux pruneaux.
Lorsqu'ils les morceaux de lapin sont bien dorés, ajoutez les légumes. Faites revenir le tout pendant 5 min puis arrosez de calvados et flambez. Ajoutez les lardons cuits au. Trouvez les recettes de cuisine que vous cherchez sur internet. Fonctionnalités exclusives comme la recherche par ingrédients ou. Web1 fariner les 2 cotés des morceaux de lapin. Les faire dorer dans le beurre, puis les réserver. Faire revenir dans la cocotte, les oignons et les lardons. Ajouter 1 verre de.
Weblapin au cidre et aux petits légumes. 4/5 (1 avis) papillotes de lapin au cidre et aux pruneaux. 3. 5/5 (4 avis) lapin au cidre et aux olives. Lorsqu'ils les morceaux de lapin sont bien dorés, ajoutez les légumes. Faites revenir le tout pendant 5 min puis arrosez de calvados et flambez.
3. 5/5 (4 avis) lapin au cidre et aux olives. Lorsqu'ils les morceaux de lapin sont bien dorés, ajoutez les légumes.
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4/5 (1 avis) papillotes de lapin au cidre et aux pruneaux. 3. 5/5 (4 avis) lapin au cidre et aux olives. Lorsqu'ils les morceaux de lapin sont bien dorés, ajoutez les légumes. Faites revenir le tout pendant 5 min puis arrosez de calvados et flambez. Ajoutez les lardons cuits au. Trouvez les recettes de cuisine que vous cherchez sur internet.
