Lasagne Sicilienne Petit Pois Dolmio® Traditional Family-friendly Lasagne

Avez-vous déjà rêvé de déguster une lasagne qui ferait rougir un chef étoilé ?! Nous avons ce qu’il vous faut : une lasagne épicée qui va faire exploser vos papilles, et une variante végétarienne qui fera frémir les gourmets ! Préparez vos casseroles et vos assiettes, en route pour un voyage culinaire inoubliable !

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Lasagne épicée rustique au basilic

Commençons par la star du jour : la lasagne épicée rustique ! Imaginez des couches de pâtes délicieusement entrelacées avec une sauce remplie d’épices et le tout garni de basilic frais. Ça va donner envie à votre grand-mère de réviser sa recette secrète !

Lasagne Sicilienne Petit Pois Dolmio® Traditional Family-friendly Lasagne

Ingrédients pour la lasagne épicée rustique :

12 feuilles de lasagne
500 g de viande hachée (veau ou bœuf)
1 oignon, haché
2 gousses d’ail, émincées
400 g de tomates concassées
2 cuillères à soupe de pâte de tomate
1 cuillère à café de piment en poudre
1 cuillère à café de paprika
200 g de fromage ricotta
200 g de mozzarella, râpée
Une poignée de basilic frais
Sel et poivre au goût

Instructions :

Préchauffez votre four à 180°C.
Dans une grande poêle, faites revenir l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Ajoutez la viande hachée, le piment et le paprika, puis faites cuire jusqu’à ce que la viande soit bien dorée.
Incorporez les tomates concassées et la pâte de tomate. Laissez mijoter pendant environ 20 minutes, assaisonnez avec du sel et du poivre.
Dans un plat à lasagne, commencez par une couche de la sauce, puis ajoutez des feuilles de lasagne, une couche de ricotta et un peu de mozzarella. Répétez jusqu’à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de mozzarella sur le dessus.
Ajoutez le basilic frais sur le dessus de la lasagne avant de la mettre au four.
Enfournez pour 30-35 minutes jusqu’à ce que le fromage soit bien doré.
Servez chaud et régalez-vous !

Lasagne Verde Végétarienne

Et maintenant, mesdames et messieurs, parlons de la lasagne verte ! Une explosion de légumes savoureux et de fromage fondant. Même les carnivores pourraient craquer pour cette merveille végétarienne ! Si vos amis ne croient pas que les légumes peuvent être aussi sensuels, il est temps de les convaincre avec cette recette !

Ingrédients pour la lasagne verte :

12 feuilles de lasagne sans œufs
300 g d’épinards frais
250 g de ricotta
200 g de mozzarella, râpée
1 courgette, tranchée
1 poivron rouge, haché
2 gousses d’ail, émincées
400 g de sauce tomate
50 g de parmesan râpé
Sel et poivre au goût

Instructions :

Préchauffez votre four à 180°C.
Dans une poêle, faites revenir l’ail, puis ajoutez les épinards et laissez réduire.
Dans un plat à lasagne, étalez une couche de sauce tomate.
Ajoutez des feuilles de lasagne, puis une couche de ricotta mélangée aux épinards, les tranches de courgette et le poivron. Répétez les couches.
Terminez par une dernière couche de lasagne, que vous napperez de sauce tomate et de mozzarella.
Parsemez de parmesan pour une croûte dorée et envoûtante.
Enfournez pour 30-35 minutes jusqu’à ce que le fromage soit bien doré.
Servez chaud, avec une grande cuillerée d’amour et de légumes !

Voilà ! Deux délicieuses recettes de lasagne qui plairont à coup sûr à tout le monde. Préparez-vous à recevoir un déluge de compliments et un feu d’artifice de saveurs. Bon appétit !

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