Legumes Au Four à L Italienne Italian Canned Legumes Food Peas

Découvrez notre délicieuse sélection de recettes de légumes au four, parfaites pour apporter une touche savoureuse à vos repas. À la fois saines et faciles à préparer, ces recettes vous aideront à apprécier les légumes de manière originale et gourmande.

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Légumes rôtis au four

Les légumes rôtis au four sont un véritable délice. Remplis de saveurs et de couleurs, ils deviendront rapidement un incontournable de votre table.

Ingrédients :

2 carottes
1 courgette
1 poivron rouge
1 oignon
3 pommes de terre
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café d’herbes de Provence
Sel et poivre au goût

Instructions :

Préchauffez votre four à 200°C.
Pelez et coupez tous les légumes en morceaux de taille uniforme.
Dans un grand saladier, mélangez les légumes avec l’huile d’olive, le paprika, les herbes de Provence, le sel et le poivre.
Disposez les légumes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en veillant à ne pas les superposer.
Enfournez pour 30 à 35 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et tendres. Remuez à mi-cuisson.
Servez chaud et régalez-vous !

Légumes au four : Recette de Légumes au four – Marmiton

Une autre façon de savourer vos légumes, c’est de les préparer selon cette recette variée et colorée. Le mélange de différents légumes apporte une harmonie de goût qui ravira petits et grands.

Ingrédients :

1 aubergine
1 zucchini
1 tomate
1 courge
3 gousses d’ail
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
Feta émiettée (optionnel)
Sel, poivre, et basilic frais pour garnir

Instructions :

Préchauffez le four à 200°C.
Coupez tous les légumes en cubes ou en rondelles selon votre préférence.
Dans un grand bol, mélangez les légumes avec l’huile d’olive et l’ail haché. Assaisonnez de sel et de poivre.
Étalez les légumes sur une plaque de cuisson en une seule couche.
Enfournez pendant 25 à 30 minutes, en mélangeant à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’ils soient bien rôtis.
Si désiré, saupoudrez de feta émiettée avant de servir et garnissez avec du basilic frais.
Servez chaud en accompagnement ou en plat principal léger.

Ces recettes de légumes au four sont non seulement pratiques, mais elles vous permettent également de profiter de repas équilibrés et pleins de goût. Amusez-vous à varier les légumes selon les saisons et vos envies, et n’hésitez pas à expérimenter avec les épices pour créer des combinaisons uniques. Bon appétit !

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