Légumes Rotis Au Miel Légumes Anciens Rôtis Au Four Glacés Aux Miel Sésames, Noisettes

Yo, mes amis ! Aujourd’hui, je vais vous parler d’un plat qui va ravir vos papilles : des légumes rôtis au miel. C’est une recette simple, mais tellement délicieuse que vous allez vouloir la reproduire encore et encore. Que ce soit pour un barbecue, un repas en famille ou juste pour se faire plaisir, ces légumes rôtis vont apporter une touche de douceur et de couleur à votre table. Alors, enfilez vos tabliers et c’est parti pour la recette !

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Légumes rôtis au miel

Voici une belle image de ces légumes rôtis au miel qui vous mettra l’eau à la bouche :

Ingrédients :

3 carottes
2 patates douces
1 courgette
1 oignon rouge
2 cuillères à soupe de miel
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre au goût
Herbes de Provence (facultatif)

Instructions :

Préchauffez votre four à 200°C.
Pelez et coupez les carottes et les patates douces en morceaux d’environ 2 cm.
Coupez la courgette et l’oignon en morceaux similaires.
Dans un grand saladier, mélangez tous les légumes avec l’huile d’olive, le miel, le sel, le poivre et les herbes de Provence. Assurez-vous que chaque morceau soit bien enrobé.
Disposez les légumes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Étalez-les bien pour qu’ils ne se chevauchent pas, ça va leur permettre de rôtir uniformément.
Enfournez pendant environ 30 minutes, ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres et légèrement caramélisés. Pensez à les retourner à mi-cuisson pour un doré parfait !
Sortez du four, laissez-les refroidir un petit moment, puis servez-les chauds ou tièdes.

Légumes rôtis – Boulangerie Les Gaulois

Regardez cette autre belle présentation de légumes rôtis :

Ces légumes rôtis au miel sont non seulement exquis, mais ils sont aussi un excellent moyen de consommer des légumes. Ils accompagnent parfaitement un plat principal, mais peuvent aussi être dégustés seuls, avec une petite sauce ou une bonne vinaigrette. Ce plat est à la fois sain et gourmand, donc pas de culpabilité après le repas !

Une petite astuce que je vous conseille : n’hésitez pas à varier les légumes selon ce que vous avez sous la main. Des poivrons, des betteraves, des aubergines, tout ça fonctionne super bien pour cette recette. Plus on est de fous, plus on rit, n’est-ce pas ? Et maintenant, touchez à votre créativité, ajoutez des épices qui vous parlent ou des herbes fraîches pour donner encore plus de goût.

Voilà, vous avez tout ce qu’il vous faut pour réaliser ces délicieux légumes rôtis au miel. Ils vont faire sensation à votre table, croyez-moi ! Alors, qu’attendez-vous pour vous y mettre ? Invitez vos proches, mettez de la bonne musique et savourez ce moment ensemble autour d’un plat coloré et savoureux. Bon appétit !

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