Aujourd’hui, je vous propose une délicieuse recette de saucisses de Montbéliard aux lentilles vertes. C’est un plat réconfortant qui ravira vos invités et votre famille. Suivez-moi dans cette aventure culinaire savoureuse!
Saucisses de Montbéliard aux lentilles vertes du Puy
Voici une présentation d’un plat somptueux, idéal pour un dîner. Les lentilles vertes du Puy sont réputées pour leur goût particulier et leur belle couleur. Elles se marient parfaitement avec les saucisses de Montbéliard, apportant à votre plat une touche de tradition et de réconfort.
Ingrédients :
- 4 saucisses de Montbéliard
- 250 g de lentilles vertes du Puy
- 1 oignon
- 2 carottes
- 2 gousses d’ail
- 1 bouquet garni
- 1 litre de bouillon de volaille
- Sel et poivre au goût
Instructions :
- Dans un premier temps, rincez les lentilles sous l’eau froide et égouttez-les.
- Pelez et émincez l’oignon, les carottes et l’ail.
- Dans une grande casserole, faites chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez-y l’oignon et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il devienne translucide.
- Ajoutez ensuite les carottes, l’ail, et continuez à faire revenir pendant quelques minutes.
- Ajoutez les lentilles, le bouillon de volaille et le bouquet garni dans la casserole. Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 25 minutes.
- Dans une poêle à part, faites cuire les saucisses de Montbéliard jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Cela leur donnera une texture agréable et une saveur supplémentaire.
- Une fois que les lentilles sont cuites, retirez le bouquet garni, puis incorporez les saucisses à la préparation. Laissez mijoter ensemble pendant environ 10 minutes pour que les saveurs se mélangent.
- Rectifiez l’assaisonnement avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Servez chaud, accompagné d’un bon pain de campagne pour profiter de la sauce.
Lentilles aux saucisses de Montbéliard au Cookéo
Si vous avez un Cookéo, voici une variante tout aussi savoureuse avec une préparation rapide et efficace. Cette méthode est parfaite pour ceux qui veulent gagner du temps sans compromettre le goût.
Ingrédients :
- 4 saucisses de Montbéliard
- 250 g de lentilles vertes du Puy
- 1 oignon
- 2 carottes
- 2 gousses d’ail
- 1 litre d’eau ou bouillon de volaille
- Sel et poivre au goût
Instructions :
- Commencez par éplucher et couper l’oignon, les carottes et l’ail.
- Dans le Cookéo, mettez un peu d’huile d’olive et lancez le mode « Dorer ».
- Ajoutez l’oignon, l’ail et les carottes, et faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient légèrement colorés.
- Ajoutez les lentilles et le bouillon, puis mélangez bien.
- Posez les saucisses sur le mélange, fermez le couvercle et passez au mode « Cuisson sous pression » pendant 15 minutes.
- Une fois la cuisson terminée, relâchez la pression et ouvrez le couvercle. Mélangez délicatement et rectifiez l’assaisonnement.
- Servez chaud et laissez tous vos proches savourer ce plat réconfortant !
Voilà, vous avez deux options délicieuses pour déguster des lentilles aux saucisses de Montbéliard. Que ce soit sur la stovetop ou avec un Cookéo, vos plats seront assurément un succès. Bon appétit!
Vous cherchez des inspirations sur Saucisses lentilles carottes (Cookeo) Simplement Organisée ? Vous êtes au bon endroit ! Nous avons curé 30 images qui vont vous donner de nouvelles idées pour votre prochain création. Que ce soit pour explorer la nature vibrante et attrayante de Saucisses lentilles carottes (Cookeo) Simplement Organisée, la sensation réconfortante de Lentilles saucisses et ses rondelles de carottes – Artofit, ou des solutions intelligentes comme Lentilles, carottes & saucisses (vegan, sans gluten) – Laura Healthy Vegan, notre sélection a de quoi inspirer tout le monde.
Que vous soyez en manque de temps et que vous ayez besoin de idées faciles ou que vous souhaitiez explorer des initiatives créatives, ces exemples vous offriront tout ce qu’il vous faut. Découvrez notre sélection et laissez-vous inspirer par ces options innovantes !
Saucisses Lentilles Carottes (Cookeo) Simplement Organisée
simplement-organisee.fr
Lentilles Saucisses De Montbéliard Et Strasbourg – Cookeo Mania Cookeo
www.cookeomania.fr
Saucisses Lentilles Carottes (Cookeo) Simplement Organisée
simplement-organisee.fr
Lentilles Aux Saucisses De Montbéliard Au Cookéo ⋆ La Cuisine De
www.wonderpetasse.com
Recette : Lentilles Aux Saucisses – Lorminy
www.lorminy.com
Recette Saucisses Aux Lentilles – Marie Claire
www.marieclaire.fr
Lentilles Aux Saucisses De Montbéliard
www.unpetitoiseaudanslacuisine.com
Lentilles + Saucisses à La Cocotte Minute | Les Jardins Gourmands
www.fruits-herrmann.fr
Des Lentilles Aux Saucisses Fumées… Absolument Délicieux
www.mariepop.fr
Recette De Saucisses De Montbéliard Aux Lentilles Par MenuMaker
menumaker.fr
COOKING JULIA : SAUCISSES DE MONTBÉLIARD AUX LENTILLES VERTES
cookingjulia.blogspot.com
Saucisses De Montbéliard Aux Lentilles, Une Recette De Lucullent!
lucullent.com
Recette De Saucisses De Montbéliard Et Lentilles Du Puy
www.lesfoodies.com
Saucisses De Montbéliard Aux Lentilles Et Aux Carottes – Recette Ptitchef
www.ptitchef.com
Saucisses De Montbéliard Aux Lentilles Corail | Petits Plats Entre Amis
www.petitsplatsentreamis.com
Recette De Saucisses De Montbéliard Aux Lentilles
www.lesfoodies.com
BandVs: Saucisses De Montbeliard Aux Lentilles Du Puy
bandvs.blogspot.com
saucisses terminée cuisson recette
Lentilles Vertes Aux Saucisses De Montbéliard Et Carottes Vapeur
www.pinterest.fr
Recette Saucisses Aux Lentilles De Paulette
www.cuisineaz.com
Lentilles Saucisses Et Ses Rondelles De Carottes – Artofit
www.artofit.org
Lentilles Aux Saucisses De Montbéliard
www.unpetitoiseaudanslacuisine.com
Lentilles, Carottes & Saucisses (vegan, Sans Gluten) – Laura Healthy Vegan
laurahealthyvegan.com
lentilles carottes saucisses recette saucisse lactose viande lentille plat taifun
COOKING JULIA : SAUCISSES DE MONTBÉLIARD AUX LENTILLES VERTES
cookingjulia.blogspot.com
Lentilles/carottes Aux Saucisses
www.notrefamille.com
Notre Recette De Saucisses De Montbéliard Aux Lentilles
www.toutlevin.com
Lentilles Aux Saucisses De Montbéliard Au Cookéo ⋆ La Cuisine De
www.wonderpetasse.com
Saucisses De Montbéliard – Raynal Et Roquelaure
www.raynal-roquelaure.fr
Lentilles Aux Saucisses De Montbéliard – Recettes De Papounet
/image%252F4601111%252F20220121%252Fob_f6aca4_lentilles-saucisse-de-montbeliard.jpg?w=1140&ssl=1 "Lentilles Saucisses Montbéliard Carottes Saucisses De Montbéliard Aux Lentilles, Une Recette De Lucullent! 31")
recettes-papounet.com
Saucisses De Montbéliard Aux Lentilles Vertes Du Puy – CUISONAUTE.COM
www.cuisonaute.com
Saucisses De Montbéliard Aux Lentilles Et Aux Carottes – Recette Ptitchef
www.ptitchef.com
Lentilles saucisses et ses rondelles de carottes – artofit. Des lentilles aux saucisses fumées… absolument délicieux. Saucisses de montbéliard aux lentilles, une recette de lucullent!
Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails ici. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.
