Machine A Churros Professionnelle Np-285 Machine à Churros Manuelle

Salut tout le monde ! Aujourd’hui, nous allons plonger dans le monde délicieux des churros. Qui n’aime pas ces douceurs croustillantes, dorées et sucrées ? Que ce soit pour un goûter, une fête ou juste une envie, les churros seront toujours le bienvenu. Mais avant de se lancer dans la préparation, jetons un œil aux meilleures machines à churros qui faciliteront la tâche. Voici quelques choix qui vous aideront à réaliser ces délicieuses friandises chez vous !

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Machine à Churros – Princess

Cette machine à churros de la marque Princess est parfaite pour ceux qui veulent se lancer sans trop de tracas. Avec son design compact, elle s’intègre facilement dans toute cuisine. Sa capacité à cuire les churros uniformément garantit qu’ils seront tous croustillants et dorés à la perfection.

Churros Maker 3L – Vertical – Maxima Kitchen

Voici une autre machine incontournable : le Churros Maker 3L de Maxima Kitchen. Ce modèle vertical en inox est non seulement esthétique mais aussi très pratique. Avec sa grande capacité, vous pouvez préparer une quantité suffisante pour toute votre famille ou vos amis lors d’un événement spécial.

Recette de churros maison

Maintenant que nous avons les machines, passons à la recette. Préparer des churros à la maison est plus facile qu’on ne le pense. Voici comment faire :

Ingrédients :

250 g de farine de blé
250 ml d’eau
50 g de beurre
1 pincée de sel
2 cuillères à soupe de sucre
1 sachet de sucre vanillé (optionnel)
Huile pour la friture
Sucre pour le roulage
Cannelle en poudre (optionnel)

Instructions :

Dans une casserole, faites chauffer l’eau, le beurre, le sel et le sucre à feu moyen jusqu’à ce que le beurre soit fondu.
Ajoutez ensuite la farine d’un coup et remuez énergiquement jusqu’à obtenir une boule de pâte qui se détache des parois de la casserole.
Retirez la casserole du feu et laissez la pâte refroidir pendant quelques minutes.
Transférez la pâte dans un sac à pâtisserie avec une douille en étoile pour obtenir la forme classique des churros.
Dans une grande casserole ou une friteuse, faites chauffer l’huile à 180°C.
Une fois l’huile chaude, pressez la pâte à churros directement dans l’huile en formant des bandes d’environ 10 cm. Coupez les churros avec des ciseaux pour les séparer.
Faites frémir les churros pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants. Retournez-les à mi-cuisson pour assurer une cuisson uniforme.
Une fois cuits, retirez-les de l’huile et égouttez-les sur du papier absorbant.
Mélangez le sucre et la cannelle dans un bol, puis roulez les churros tièdes dans ce mélange.
Dégustez vos churros chauds, avec une sauce chocolat ou du caramel si vous le désirez !

Et voilà, vos churros sont prêts ! Que ce soit pour se régaler entre amis ou en famille, cette recette va faire sensation. N’hésitez pas à expérimenter et à ajouter votre propre touche ! Bon appétit !

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