Morue à La Provencale Marmiton, Je n’ai jamais mangé une recette de poisson aussi délicieuse qui fond dans la bouche❗️ #142, Dans La Cuisine de Sou, Morue aux pommes de terre à la provençale : Recette de Morue aux pommes, , morue-a%c2%a0-la-provencale-marmiton, The Cake Boutique.
Je n’ai jamais mangé une recette de poisson aussi délicieuse qui fond dans la bouche‼️
C’est ma recette de poisson préférée, elle est tellement facile et délicieuse que maintenant je cuisine le poisson que de cette façon.
J’ai choisis du cabillaud, un poisson que j’aime beaucoup facile à cuisiner avec une chair tendre et facile à préparer.
La recette est tellement simple que je sais que même les débutants en cuisine peuvent la faire sans problème.
Pour commencer j’ai fais revenir des légumes, poivron rouge, poivron vert, carotte, oignon, ail, tomate bien sur vous pouvez mettre les légumes de votre choix comme des champignons, courgettes, aubergines…..
J’ai ajouté quelques épices, ensuite je met le cabillaud directement dans la sauce pour qu’il s’imprègne des saveurs et je laisse cuire.
En accompagnement j’ai préparé du riz.
Le résultat était excellent il ne restait plus rien dans les assiettes des petits comme des grands un vrai régal?
j’espère que ma recette vous plaira, n’hésitez pas à me laisser vos retours en commentaires?
Prenez soin de vous?
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ingrédients:
6 cabillaud
un poivron vert
un poivron rouge
une carotte
une tomate
un oignon
3 gousses d’ail
200 ml de purée de tomates
Une cuillère à soupe de vinaigre
Une cuillère à soupe se sauce soja sucrée
sel
poivre noir
une cuillère à café de paprika
une demi cuillère à café de piment (facultatif)
une feuille de laurier
huile
riz ou autre accompagnement.
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Webles ingrédients de la recette. 1 kg (environ) de morue sèche ou en filets 125 g de beurre 1/2 citron 30 g de farine (environ 2 bonnes cuillerées à soupe) un petit pot de câpres sel. Webla meilleure recette de morue provençale! 5. 0/5 (9 votes), 15 commentaires.
Très bonne recette, à refaire. Lire tous les commentaires. Salade de morue à la catalane /. Webla veille (soit 24 h avant) mettre la morue à dessaler dans de l'eau froide, changer l'eau plusieurs fois. Le lendemain, faire chauffer de l'eau avec 2 feuilles de laurier, y faire. Webmorue à la provençale d'après gordon ramsay. Quelques mots sur cette recette. En cuisine avec cette belle idée de recette de poisson! Webmorue à la provencale et sa sauce aïoli.
Webla meilleure recette de morue provençale! 5. 0/5 (9 votes), 15 commentaires. 360 gr de morue déssalée,cuite et éffeuillée, un. Très bonne recette, à refaire. Lire tous les commentaires.
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