Muffins Noix De Coco Muffins à La Noix De Coco°°

Les muffins à la noix de coco sont une délicieuse variante qui ravira les gourmands. Que ce soit pour le petit-déjeuner, un goûter ou simplement pour se faire plaisir, cette recette est simple et rapide à réaliser. Voici comment préparer de délicieux muffins à la noix de coco, savoureux et moelleux.

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Muffins à la noix de coco : Recette de muffins à la noix de coco

Ces muffins à la noix de coco sont parfaits pour tous les amateurs de saveurs exotiques. Avec leur texture légère et aérée, ils se marient à merveille avec un bon café ou un thé. Voici un aperçu de ce que vous aurez besoin pour les préparer.

Muffins Noix De Coco Muffins à La Noix De Coco°°

Ingrédients :

250 g de farine
150 g de sucre
100 g de noix de coco râpée
2 oeufs
80 g de beurre fondu
1 sachet de levure chimique
300 ml de lait
Une pincée de sel

Instructions :

Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
Dans un grand saladier, mélangez la farine, la levure chimique, le sucre, la noix de coco râpée et le sel.
Dans un autre bol, battez les œufs et incorporez le lait ainsi que le beurre fondu.
Versez le mélange liquide dans le mélange de farine et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Ne mélangez pas trop ; il est normal que quelques grumeaux restent.
Répartissez la pâte dans des moules à muffins préalablement beurrés ou chemisés de caissettes en papier, en les remplissant aux deux tiers.
Enfournez pour environ 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce que les muffins soient dorés et qu’un couteau en ressorte propre.
Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler et dégustez tièdes ou à température ambiante.

Muffins à la noix de coco : la recette facile

La simplicité de cette recette en fait un choix idéal pour ceux qui veulent cuisiner sans trop de complications. Si vous souhaitez ajouter une touche personnelle, vous pouvez inclure des pépites de chocolat noir, des morceaux d’ananas ou même des fruits secs pour une explosion de saveurs.

Variantes :

Pour personnaliser vos muffins, vous pouvez essayer d’autres ingrédients comme :

Chocolat blanc : Ajoutez des morceaux de chocolat blanc pour une douceur supplémentaire.
Fruit frais : Intégrez des morceaux de mangue ou de framboise pour une saveur fruitée.
Épices : Une touche de vanille ou de cannelle peut enrichir le goût de vos muffins.

Ces muffins à la noix de coco sont une véritable invitation à la gourmandise. Ils s’accompagnent parfaitement d’une marmelade de fruits ou d’un coulis de chocolat pour encore plus de plaisir. Alors, à vos fourneaux et régalez-vous !

Profitez de ces moments de partage autour de délicieux muffins faits maison. Que ce soit en famille ou entre amis, ces douceurs sont toujours appréciées et égayeront n’importe quelle occasion. Bon appétit !

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