Navarin D Agneau Au Cookeo Navarin D’agneau : Recette De Navarin D’agneau

Salut à tous, aujourd’hui, j’ai envie de partager avec vous une recette délicieuse qui va faire plaisir à toute la famille : le Navarin d’Agneau. C’est un plat savoureux et réconfortant, parfait pour se rassembler autour de la table. Allons-y, je vous explique tout !

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Navarin d’Agneau au Cookeo

Commençons avec une belle image de ce plat élaboré, préparé facilement grâce à notre ami le Cookeo.

Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer ce plat savoureux :

1 kg d’agneau découpé en morceaux
4 carottes, épluchées et coupées en rondelles
3 pommes de terre, pelées et coupées en dés
1 oignon, émincé
3 gousses d’ail, hachées
1 bouquet garni (thym, laurier, persil)
500 ml de bouillon de viande
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre au goût

Maintenant, passons à la préparation de notre Navarin d’Agneau :

Dans le Cookeo, faites chauffer l’huile d’olive en mode dorer. Ajoutez les morceaux d’agneau et faites-les dorer de tous les côtés.
Ajoutez l’oignon et l’ail, puis laissez cuire encore 2 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
Incorporez les carottes et les pommes de terre, mélangez bien.
Ajoutez le bouillon de viande et le bouquet garni. Salez et poivrez selon votre goût.
Fermez le Cookeo et lancez la cuisson sous pression pour 25 minutes.
Une fois la cuisson terminée, laissez reposer quelques minutes avant d’ouvrir le couvercle.
Servez chaud, avec un peu de persil frais haché sur le dessus pour la touche finale !

Recette de Navarin d’Agneau

Voici une autre version pour ceux qui veulent explorer ce plat classique sous un autre angle :

Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin des mêmes ingrédients de base, mais vous pouvez personnaliser votre Navarin avec quelques ajouts :

Ajoutez des petits pois pour un côté frais et coloré.
Des champignons feront aussi merveille, apporte une belle profondeur de goût.
Pour un goût encore plus riche, n’hésitez pas à mettre un peu de vin blanc dans votre bouillon.

Les étapes de préparation sont similaires, mais voici quelques recommandations supplémentaires :

Idéalement, laissez mijoter votre plat quelques minutes de plus après la cuisson sous pression pour que les arômes se mélangent bien.
Accompagnez ce plat d’une bonne baguette croustillante ou de riz pour savourer la sauce.

Et voilà, votre Navarin d’Agneau est prêt à être dégusté ! C’est un plat qui célèbre le goût et la convivialité, parfait pour les dîners en famille ou entre amis. Servez-le avec amour, et vous serez sûr de ravir les papilles de vos invités !

Alors, qu’attendez-vous pour vous lancer ? Partagez vos réalisations avec nous et n’oubliez pas de savourer chaque bouchée. Bon appétit et à très bientôt pour d’autres recettes savoureuses !

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