Salut à tous ! Aujourd’hui, je vous propose une délicieuse recette de pain d’aubergines, un plat savoureux qui réchauffe le cœur et les papilles. C’est une merveilleuse manière d’utiliser les aubergines, et en plus, c’est idéal en entrée ou en plat principal accompagné d’une bonne salade. Prenez vos tabliers et suivez-moi !
Pain d’aubergines – La p’tite cuisine de Pauline
Voici une belle version de cette recette. Admirez cette image qui vous met déjà l’eau à la bouche :

Ingrédients
- 2 grandes aubergines
- 3 œufs
- 100g de fromage râpé (ou plus, selon vos goûts)
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 50g de farine
- Un bouquet de persil frais
- Sel et poivre au goût
- Huile d’olive
Instructions
Préparez-vous à explorer les saveurs riches de ce plat. Voici les étapes simples.
- Commencez par préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).
- Lavez bien les aubergines et coupez-les en petits dés. Si vous avez le temps, salez-les légèrement et laissez-les dégorger pendant environ 30 minutes. Cela aidera à enlever l’amertume et l’excès d’eau.
- Pendant ce temps, émincez l’oignon et hachez les gousses d’ail. Dans une poêle, chauffez un peu d’huile d’olive et faites revenir l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Ajoutez les dés d’aubergines dans la poêle et faites-les sauter pendant environ 10 à 15 minutes jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Remuez régulièrement pour éviter qu’elles ne brûlent.
- Dans un saladier, cassez les œufs et battez-les. Ajoutez la farine, le fromage râpé, le persil haché, et enfin, les aubergines cuites. Salez et poivrez à votre goût, puis mélangez le tout jusqu’à obtenir une préparation homogène.
- Versez la préparation dans un moule à cake préalablement huilé. Enfournez pour environ 45 minutes.
- Piquez le pain avec un couteau pour vérifier la cuisson : la lame doit en ressortir propre. Si ce n’est pas le cas, laissez cuire encore quelques minutes.
- Une fois cuit, laissez refroidir légèrement avant de démouler. Vous pouvez le servir chaud, tiède ou froid, selon vos préférences !
Pain d’aubergines – Chaudron Pastel
Regardez cette autre version qui semble tout aussi appétissante :
Voilà, vous avez maintenant deux magnifiques recettes de pain d’aubergines qui vont ravir vos amis et votre famille. N’hésitez pas à ajouter des épices ou d’autres légumes selon votre goût. Ce plat, il est polyvalent et ira parfaitement avec de nombreuses autres préparations. Bonne cuisine à tous !
Vous cherchez des inspirations sur Pain d'aubergines – Chaudron Pastel ? Vous êtes au lieu idéal ! Nous avons curé 30 exemples qui vont éveiller votre créativité pour votre prochain projet. Que ce soit pour explorer la nature dynamique et engageante de Pain d'aubergines – La p'tite cuisine de Pauline, la familiarité réconfortante de Pain d'aubergines – Chaudron Pastel, ou des solutions intelligentes comme Pain d'aubergines – Chaudron Pastel, notre sélection a de quoi inspirer tout le monde.
Que vous soyez en manque de temps et que vous ayez besoin de idées faciles ou que vous souhaitiez explorer des projets détaillés, ces ressources vous offriront tout ce qu’il vous faut. Découvrez notre sélection et laissez-vous émerveiller par ces options brillantes !
Pain D'aubergines – Chaudron Pastel
www.chaudron-pastel.fr
chaudron ajoutez aubergines colle pâte homogène farine
Pain D'aubergines – Chaudron Pastel
www.chaudron-pastel.fr
pain pastel chaudron tomates aubergines revenir dés coupez faites
Pain D'aubergines – La P'tite Cuisine De Pauline
www.ptitecuisinedepauline.com
aubergines terrine aubergine tomates coulis tranches
Pain D'aubergines – Chaudron Pastel
www.chaudron-pastel.fr
pain chaudron pastel aubergines
Pain D'aubergines – Chaudron Pastel
www.chaudron-pastel.fr
chaudron aubergines poêle faites huile feu revenir
Pain D'aubergines – Chaudron Pastel
www.chaudron-pastel.fr
pain chaudron pastel aubergines faites
Pain D'aubergines – Chaudron Pastel
www.chaudron-pastel.fr
chaudron aubergines dans
Pain D'aubergines – La P'tite Cuisine De Pauline
www.ptitecuisinedepauline.com
Pain D'aubergines – Chaudron Pastel
www.chaudron-pastel.fr
chaudron aubergines ingrédients
Pain D'aubergines – Chaudron Pastel
www.chaudron-pastel.fr
aubergines chaudron mélangez tous
Pain D'aubergines
www.notrefamille.com
aubergines
Recette De Pain D'aubergines
cuisine.journaldesfemmes.fr
aubergines pain recette
Pain D'aubergines – Chaudron Pastel
www.chaudron-pastel.fr
chaudron aubergines
Pain D'aubergines – Chaudron Pastel
www.chaudron-pastel.fr
chaudron aubergines faites préchauffé cuir heure durant
Pain D'aubergines – Chaudron Pastel
www.chaudron-pastel.fr
pain chaudron pastel aubergines
Pain D'aubergines – Chaudron Pastel
www.chaudron-pastel.fr
chaudron aubergines
Pain D'aubergines – Chaudron Pastel
www.chaudron-pastel.fr
aubergines chaudron versez dernier tomates
Pain D'aubergines – Chaudron Pastel
www.chaudron-pastel.fr
chaudron aubergines enveloppez pâte boule formez
Pain D'aubergines – Chaudron Pastel
www.chaudron-pastel.fr
chaudron aubergines
Pain D'aubergines – Chaudron Pastel
www.chaudron-pastel.fr
aubergines chaudron
Pain D'aubergines – Chaudron Pastel
www.chaudron-pastel.fr
pain chaudron pastel aubergines
Pain D'aubergines – Chaudron Pastel
www.chaudron-pastel.fr
chaudron aubergines
Pain D'aubergines – Chaudron Pastel
www.chaudron-pastel.fr
chaudron aubergines
Pain D'aubergines – Chaudron Pastel
www.chaudron-pastel.fr
chaudron aubergines moi servez adore chaud manger
Pain D'aubergines – Chaudron Pastel
www.chaudron-pastel.fr
chaudron aubergines mélangez les
Pain D'aubergines – Chaudron Pastel
www.chaudron-pastel.fr
chaudron aubergines trouvé feuilletant recette
Pain D'aubergines – Chaudron Pastel
www.chaudron-pastel.fr
chaudron aubergines
Pain D'aubergines – Chaudron Pastel
www.chaudron-pastel.fr
pain pastel chaudron aubergines
Pain D'aubergines Au Thermomix
www.cuisineaz.com
aubergines thermomix cuisineaz
Pain D'aubergines – Chaudron Pastel
www.chaudron-pastel.fr
chaudron aubergines eau
Pain d'aubergines. Pain d'aubergines. Pain d'aubergines
Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails ici. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.