Parfait Au Yaourt Et Aux Fraises Dessert Parfait Fraises Larecette Mess Delisious Eton

Salut à tous ! Aujourd’hui, je vais vous partager deux recettes délicieuses qui mettent en avant les fraises. Rien de tel que des douceurs à base de ce fruit juteux et sucré pour ravir les papilles. Préparez-vous à vous régaler avec un gâteau au yaourt aux fraises et un parfait aux fraises avec son crumble sans beurre. Allons-y !

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Gâteau au yaourt aux fraises – recette facile

Voici une recette simple et rapide à réaliser. Ce gâteau moelleux est parfait pour le goûter, accompagné d’une tasse de thé ou de café.

Parfait Au Yaourt Et Aux Fraises Dessert Parfait Fraises Larecette Mess Delisious Eton

Ingrédients :

1 pot de yaourt nature
1 pot de sucre
3 pots de farine
1/2 pot d’huile
3 œufs
1 sachet de levure chimique
Une pincée de sel
250g de fraises, coupées en morceaux

Instructions :

Dans un grand saladier, versez le yaourt et gardez le pot pour mesurer les autres ingrédients.
Ajoutez le sucre au yaourt et mélangez bien jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Incorporez les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout.
Ajoutez l’huile et mélangez à nouveau.
Dans un autre bol, tamisez la farine, la levure et le sel.
Incorporez le mélange de farine à la préparation yaourt, en mélangeant doucement jusqu’à ce que la pâte soit bien lisse.
Finalmente, ajoutez les fraises coupées, en faisant attention de ne pas trop les écraser.
Versez la pâte dans un moule préalablement beurré et fariné.
Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit doré et qu’un couteau planté au centre en ressorte propre.
Une fois cuit, laissez refroidir avant de démouler. Servez frais, c’est un délice !

Parfait aux fraises et son crumble sans beurre

Pour ceux qui aiment les desserts légers et fruités, ce parfait aux fraises avec un crumble croustillant sans beurre est fait pour vous. Un vrai régal !

Ingrédients :

300g de fraises fraîches
200ml de crème liquide entière
2 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à café d’extrait de vanille
100g de flocons d’avoine
50g de noix de coco râpée
2 cuillères à soupe de miel
Une pincée de sel

Instructions :

Commencez par préparer les fraises. Lavez-les, équeutez-les et coupez-les en petits morceaux. Réservez.
Dans un bol, fouettez la crème liquide avec le sucre et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir une chantilly légère et aérienne.
En parallèle, préparez le crumble. Dans une poêle à feu doux, mélangez les flocons d’avoine, la noix de coco râpée, le miel et une pincée de sel. Faites cuire pendant quelques minutes, en remuant constamment, jusqu’à ce que le mélange soit doré et croustillant.
Pour assembler le parfait, prenez des verrines ou des coupes. Disposez une couche de fraises au fond, puis une couche de crème chantilly, suivie d’une couche de crumble. Répétez l’opération jusqu’à ce que les ingrédients soient épuisés.
Terminez par une couche de crumble pour apporter du croquant !
Réfrigérez pendant au moins 30 minutes avant de servir. Profitez de ce dessert frais et délicieux !

Et voilà, vous avez deux recettes magnifiques à base de fraises. Que ce soit pour un goûter en famille ou un dessert à partager avec des amis, ces douceurs ne manqueront pas d’impressionner vos convives. Alors, à vos tabliers et bon appétit !

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