Salut les amis ! Aujourd’hui, nous allons nous régaler avec une recette qui va faire danser vos papilles : des pâtes aux crevettes à l’ail, et croyez-moi, elles sont faciles et rapides à préparer. Vous pourrez épater vos amis ou simplement vous régaler après une longue journée. C’est un plat qui va vous faire voyager sans même quitter votre cuisine. Alors, enfilez votre tablier et faisons un tour en cuisine !
Pâtes aux crevettes à l’ail facile et rapide
Voici une délicieuse image qui donne envie, n’est-ce pas ?
Ingrédients :
- 200 g de pâtes (spaghetti, linguine ou votre choix)
- 300 g de crevettes décortiquées
- 4 gousses d’ail émincées
- 30 cl de crème fraîche
- 50 g de parmesan râpé
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Persil frais haché pour la décoration
- Sel et poivre au goût
Instructions :
- Commencez par faire cuire vos pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée, selon les indications du paquet. N’oubliez pas de les remuer de temps en temps pour qu’elles ne collent pas !
- Pendant que les pâtes cuisent, chauffez l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen.
- Ajoutez l’ail émincé et faites-le revenir jusqu’à obtenir une belle couleur dorée, mais attention à ne pas le brûler, sinon ça va devenir amer. Cela relèverait le goût, mais pas de la meilleure manière !
- Ajoutez ensuite vos crevettes et laissez-les cuire pendant environ 3 à 4 minutes, jusqu’à ce qu’elles deviennent roses et bien cuites. Si vous avez des crevettes congelées, assurez-vous de les décongeler au préalable. Sinon, le goût frais est toujours meilleur !
- Ajoutez ensuite la crème fraîche et laissez mijoter quelques minutes. N’oubliez pas d’assaisonner avec du sel et du poivre au goût !
- Lorsque les pâtes sont prêtes, égouttez-les et incorporez-les dans la poêle avec la sauce aux crevettes. Mélangez bien le tout, pour que chaque spaghetti soit bien enrobé de cette sauce crémeuse et savoureuse.
- Ajoutez le parmesan râpé et mélangez à nouveau. La beauté de ce plat est dans sa simplicité et sa richesse. Il n’y a pas trop d’ingrédients, mais qu’est-ce que ça fait plaisir !
- Avant de servir, n’oubliez pas une touche finale : le persil frais haché pour garnir. Ça donne une belle couleur et une fraîcheur agréable au plat.
- Sers-toi une belle assiette de ces pâtes aux crevettes et prépare-toi à te régaler ! Tu peux aussi inviter des amis, mais attention, ils risquent de vouloir te rendre visite plus souvent !
Pâtes aux crevettes dans une sauce crémeuse aux champignons
Regardez ce chef-d’œuvre, ça donne soif de découvrir la recette !
Ingrédients :
- 200 g de pâtes (de votre choix)
- 400 g de crevettes décortiquées
- 100 g de champignons frais émincés
- 1 oignon émincé
- 30 cl de crème fraîche épaisse
- 50 g de fromage râpé (facultatif)
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Instructions :
- Faites cuire les pâtes selon les indications du paquet. Pendant ce temps, préparez la sauce.
- Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive et faites revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il soit translucide.
- Ajoutez les champignons et laissez cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Incorporez les crevettes et faites-les cuire jusqu’à ce qu’elles deviennent roses.
- Ajoutez la crème fraîche et laissez mijoter pendant 5 minutes. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Une fois les pâtes prêtes, égouttez-les et mélangez-les avec la sauce. Ajoutez le fromage râpé si vous le souhaitez pour une touche encore plus gourmande !
- Servez immédiatement, et préparez-vous à savourer chaque bouchée de ces pâtes irrésistibles !
Voilà, c’est tout pour aujourd’hui ! Maintenez la tradition : une bonne assiette de pâtes et un sourire. Bon appétit et à bientôt pour d’autres aventures culinaires !
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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails ici. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.
