Pates En Forme De Riz Pâtes & Riz Bio, Graines De Chia & Lin Bio, Polenta, Semoule

Bonjour à tous! Aujourd’hui, je vous propose deux délicieuses recettes de pâtes qui raviront vos papilles et égayeront votre table. Ces plats sont parfaits pour un déjeuner rapide ou un dîner léger. Let’s dive into les détails de ces recettes gourmandes et apprenons ensemble à les préparer.

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Pâtes à la semoule de blé dur en forme de grains de riz

Pour ceux qui aiment les pâtes sous toutes leurs formes, voici une recette simple et savoureuse de pâtes à la semoule de blé dur en forme de grains de riz. Ces petites merveilles sont idéales avec une sauce de votre choix ou tout simplement avec un peu de beurre et de parmesan.

Pates En Forme De Riz Pâtes & Riz Bio, Graines De Chia & Lin Bio, Polenta, Semoule

Ingrédients :

250 g de pâtes à la semoule de blé dur
1 litre d’eau
1 cuillère à soupe de sel
Beurre (facultatif)
Parmesan râpé (facultatif)

Instructions :

Dans une grande casserole, faites bouillir l’eau avec le sel.
Ajoutez les pâtes et laissez cuire selon les instructions du paquet (en général, environ 8 à 10 minutes).
Une fois cuites, égouttez les pâtes et, si vous le souhaitez, incorporez un peu de beurre pour une texture crémeuse.
Servez chaud avec du parmesan râpé par-dessus.

Ces pâtes sont non seulement simples à préparer mais elles sont aussi très polyvalentes. Vous pouvez les accompagner d’une sauce tomate maison, d’une sauce au pesto, ou même d’une salade froide, parfaites pour l’été!

White rice cake ou pâtes de riz, sautées aux légumes

Passons maintenant à une autre recette délicieuse et saine : le white rice cake ou pâtes de riz sautées aux légumes. Cette recette est très appréciée pour sa légèreté et sa richesse en saveurs. En plus, c’est une excellente façon d’utiliser des légumes de saison.

Ingrédients :

200 g de pâtes de riz
1 courgette
1 carotte
100 g de poivrons (de toutes les couleurs)
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 cuillères à soupe de sauce soja
1 gousse d’ail (émincée)
Sel et poivre au goût

Instructions :

Faites cuire les pâtes de riz selon les instructions du paquet, puis égouttez-les.
Dans une poêle, chauffez l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez l’ail et laissez-le légèrement dorer.
Incorporez les légumes coupés en fines lamelles (courgette, carotte et poivrons) et faites sauter pendant environ 5 à 7 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
Ajoutez les pâtes de riz cuites dans la poêle aux légumes, puis versez la sauce soja. Mélangez bien pour que les pâtes et les légumes soient enrobés de sauce.
Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis servez chaud.

Ces pâtes de riz sautées sont un régal, pleines de couleurs et de vitamines. Elles constituent un plat équilibré, idéal pour un repas rapide après une longue journée. De plus, vous pouvez varier les légumes selon ce que vous avez dans votre réfrigérateur, ce qui en fait une recette encore plus pratique!

J’espère que vous prendrez plaisir à essayer ces deux recettes. Elles sont simples, délicieuses et totalement réconfortantes. Bon appétit!

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