Pâtes En Gros Pour Particulier Penne Complètes

Bienvenue dans ce voyage culinaire dédié aux pâtes fraîches et aux délices de la gastronomie italienne. Aujourd’hui, je vais vous présenter quelques images inspirantes qui évoquent à quel point les pâtes peuvent être savoureuses et versatiles. Préparez-vous à découvrir des recettes qui sauront ravir vos papilles ainsi que celle de vos proches !

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Pâtes fraiches artisanales et épiceries italiennes – Aux pâtes fraîches

Voici une magnifique image de pâtes fraîches artisanales. Ces pâtes sont idéales pour vos plats préférés et ajoutent une touche authentique à vos recettes.

Pour préparer des pâtes fraîches, voici les ingrédients dont vous aurez besoin :

400g de farine de blé type 00
4 œufs
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Une pincée de sel

Instructions :

Dans un grand bol, mélangez la farine et le sel. Faites un puits au centre et ajoutez les œufs et l’huile d’olive.
Avec une fourchette, commencez à mélanger les œufs avec la farine, en incorporant progressivement la farine vers l’intérieur du puits.
Lorsque la pâte commence à se former, pétrissez-la à la main sur un plan de travail fariné pendant environ 10 minutes jusqu’à obtenir une texture lisse et élastique.
Enveloppez la pâte dans du film plastique et laissez reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Après le temps de repos, étalez la pâte à l’aide d’une machine à pâtes ou d’un rouleau à pâtisserie jusqu’à obtenir l’épaisseur souhaitée, puis découpez vos pâtes selon vos préférences.

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Cette image illustre des pâtes en gros pour les particuliers. Quand il s’agit de partager et de préparer des plats en famille ou entre amis, ces pâtes sont parfaites pour des portions généreuses.

Pour accompagner vos pâtes, je vous propose une recette de sauce tomate maison, parfaite pour créer un plat savoureux et convivial. Voici les ingrédients nécessaires :

800g de tomates pelées (en conserve ou fraîches)
2 gousses d’ail émincées
1 oignon haché
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
Un bouquet de basilic frais
Sel et poivre au goût

Instructions :

Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez l’oignon et l’ail et faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
Incorporez les tomates pelées et leur jus dans la poêle. Écrasez les tomates à l’aide d’une cuillère en bois pour former une sauce. Laissez mijoter pendant environ 20 minutes.
Ajoutez le basilic, assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût, puis mélangez bien.
Servez la sauce sur vos pâtes fraîches ou en gros, avec un peu de parmesan râpé sur le dessus pour une touche finale délicieuse.

En conclusion, que vous choisissiez de préparer des pâtes fraîches ou que vous optiez pour des pâtes en gros, ces recettes vous permettront d’apprécier la gastronomie italienne dans toute sa splendeur. Bon appétit !

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