Paupiettes De Dinde Au Cookeo Dinde Paupiette Paupiettes Cookeo

Ah, les paupiettes de dinde ! Ce plat réconfortant qui fait chavirer nos papilles. Que diriez-vous d’esquisser une petite danse de joie en les savourant ? Enfilez votre tablier, nous allons concocter quelque chose de divin avec un soupçon de vin blanc. Prêts ? Allons-y !

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Paupiettes de dinde au vin blanc au cookeo

Pour commencer, voici l’image de notre chef-d’œuvre. Admirez-la et laissez-vous inspirer !

Ingrédients :

4 escalopes de dinde
200 g de jambon
100 g de fromage à pâte molle
1 oignon
2 gousses d’ail
20 cl de vin blanc
1 bouillon cube
Herbes de Provence
Sel et poivre

Instructions :

Commencez par aplatir légèrement les escalopes de dinde. Cela permet à nos paupiettes de se faire belles et de prendre toutes les saveurs.
Ensuite, étalez une fine couche de jambon et de fromage sur chaque escalope. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu d’herbes de Provence pour une touche aromatique !
Roulez chaque escalope sur elle-même pour former de jolis cylindres. N’oubliez pas de les maintenir bien serrés !
Faites chauffer votre Cookeo en mode doré, et faites revenir les oignons finement coupés et les gousses d’ail hachées.
Ajoutez ensuite les paupiettes et faites-les dorer de tous les côtés. L’odeur commence à envahir votre cuisine, et c’est normal, croyez-moi !
Une fois dorées, versez le vin blanc et ajoutez le bouillon cube. Vous pouvez déjà presque sentir le festin qui arrive.
Fermez le Cookeo et passez en mode cuisson sous pression pendant 15 minutes. Profitez-en pour danser un petit peu en attendant !
Une fois le temps écoulé, ouvrez avec précaution et savourez la vue de vos paupiettes prêtes à être dégustées. Vous allez être fier !

Une autre version : Paupiettes de dinde

Voici une autre alternative à découvrir !

Ingrédients :

4 escalopes de dinde
4 tranches de bacon
200 g de champignons de Paris
1 oignon
1 gousse d’ail
20 cl de crème fraîche
1 bouillon de volaille
Sel et poivre

Instructions :

Aplatir les escalopes de dinde comme précédemment et les remplir des tranches de bacon et des champignons sautés.
Rouler les escalopes et les fixer avec des pics en bois pour éviter qu’elles ne se déroulent. On veut une belle harmonie !
Dans une poêle, faites revenir l’oignon et l’ail, puis ajoutez les paupiettes pour les faire dorer.
Ajoutez la crème fraîche et laissez mijoter une dizaine de minutes. Le bonheur est en train de s’installer dans votre cuisine !
Servez bien chaud, et régalez-vous tout en profitant d’un bon verre de vin blanc. Vous l’avez bien mérité !

Voilà, le secret des paupiettes de dinde est enfin dévoilé. Que ce soit avec du vin blanc ou une touche crémeuse, vous allez ravir vos invités (ou vous-même, qui a dit qu’on ne pouvait pas se faire plaisir ?). Alors, mettez vos talents de chef à l’épreuve et régalez-vous bien !

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