Bienvenue dans notre dernière recette qui réchauffe le cœur, parfaite pour un repas en famille ou entre amis ! Aujourd’hui, nous allons préparer des pilons de poulet au four accompagnés de pommes de terre dorées. C’est un plat savoureux, généreux et qui rappelle les délicieuses gastronomie que nous aimons tant. Allons-y !
Pilon de poulet au four
Ce succulent plat de pilon de poulet au four est irrésistible. Avec son assaisonnement savoureux et sa cuisson croustillante, il saura conquérir toutes les papilles. En plus, il est simple à réaliser et idéal pour un repas convivial.
Ingrédients :
- 4 pilons de poulet
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 gousses d’ail hachées
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de thym séché
- Sel et poivre au goût
- 1 citron (jus et zeste)
- Persil frais pour la garniture
Instructions :
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Dans un grand bol, mélangez l’huile d’olive, l’ail haché, le paprika, le thym, le sel, le poivre, le jus de citron et le zeste.
- Ajoutez les pilons de poulet dans le bol et mélangez bien pour enrober chaque morceau de la marinade.
- Disposez les pilons de poulet sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pour environ 45 minutes, jusqu’à ce que le poulet soit bien doré et cuit à cœur. Pensez à arroser le poulet avec son jus toutes les 15 minutes pour une cuisson uniforme.
Poulet au four et ses pommes de terre
Maintenant que nous avons préparé le poulet, accompagnons-le d’un classique des tables : les pommes de terre au four. Ce plat est simple, mais tellement réconfortant !
Ingrédients :
- 4 pommes de terre moyennes
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de romarin séché
- Sel et poivre au goût
Instructions :
- Pelez et coupez les pommes de terre en quartiers.
- Dans un bol, mélangez les pommes de terre avec l’huile d’olive, le romarin, le sel et le poivre jusqu’à ce qu’elles soient bien enrobées.
- Ajoutez-les sur la plaque de cuisson avec les pilons de poulet pour qu’elles cuisent ensemble.
- Laissez cuire pendant les 45 minutes nécessaires, en remuant les pommes de terre à mi-cuisson pour qu’elles soient dorées et croustillantes.
Voilà une recette délicieuse de pilons de poulet au four avec des pommes de terre, à déguster autour d’une table chaleureuse. N’hésitez pas à personnaliser les épices selon vos goûts et à ajouter votre touche personnelle. Bon appétit !
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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails ici. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.
