Pilon De Poulet Paysanne Cookeo Poulet Cookeo Pilons Pilon Autocuiseur Recettes Cuisineaz Sambnaoe

Bienvenue dans l’univers savoureux des pilons de poulet ! Aujourd’hui, nous allons explorer deux recettes délicieuses qui vont ravir vos papilles. Que ce soit pour un dîner en famille ou un repas entre amis, ces plats promettent d’être un véritable succès. Préparez vos ustensiles de cuisine, il est temps de se plonger dans la cuisine.

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Pilons de poulet, façon paysanne au Cookéo

Cette recette de pilons de poulet façon paysanne est parfaite pour ceux qui cherchent à allier simplicité et saveurs authentiques. Grâce au Cookéo, la préparation est rapide et efficace, vous permettant de savourer un plat réconfortant en un rien de temps.

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Ingrédients :

4 pilons de poulet
2 oignons
3 carottes
2 pommes de terre
2 gousses d’ail
1 bouquet garni
50 cl de bouillon de volaille
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre au goût

Instructions :

Dans votre Cookéo, lancez le mode « Dorer » et ajoutez l’huile d’olive.
Une fois l’huile chaude, faites dorer les pilons de poulet des deux côtés. Retirez-les et réservez.
Dans la même cuve, ajoutez les oignons émincés, les carottes coupées en rondelles et l’ail haché. Faites revenir pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
Replacez les pilons de poulet dans la cuve, ajoutez les pommes de terre coupées en gros morceaux, le bouquet garni, le bouillon de volaille, le sel et le poivre.
Refermez le Cookéo et passez en mode « cuisson sous pression » pendant 25 minutes.
À la fin de la cuisson, laissez la pression redescendre naturellement. Servez chaud et régalez-vous !

Recette Pilon De Poulet Autocuiseur

Voyons maintenant une autre variante tout aussi délicieuse : les pilons de poulet cuisinés à l’autocuiseur. Cette méthode vous offre une viande tendre et juteuse, tout en préservant les saveurs des ingrédients.

Ingrédients :

6 pilons de poulet
1 oignon
2 gousses d’ail
1 poivron rouge
1 boîte de tomates concassées
200 ml de vin blanc
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café d’herbes de Provence
Huile d’olive
Sel et poivre au goût

Instructions :

Démarrez l’autocuiseur en mode « Sauté » avec un filet d’huile d’olive.
Ajoutez les pilons de poulet et faites-les dorer légèrement de tous les côtés.
Incorporez l’oignon émincé, l’ail haché et le poivron coupé en dés. Faites revenir jusqu’à ce que l’oignon devienne translucide.
Ajoutez les tomates concassées, le vin blanc, le paprika, les herbes de Provence, le sel et le poivre. Mélangez bien.
Fermez le couvercle de l’autocuiseur et passez en mode « Cuisson sous pression » pendant 20 minutes.
Après la cuisson, relâchez la pression, ouvrez le couvercle et servez chaud avec du riz ou une belle purée.

Voilà, deux recettes délicieuses de pilons de poulet que vous pouvez facilement préparer chez vous. Que vous choisissiez la version paysanne ou celle à l’autocuiseur, ces plats sauront séduire vos convives. Bon appétit !

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