Pizza Pie Sauce Easy Homemade Pizza Sauce Recipe (5

Ah, la pizza! Ce plat merveilleux qui a réussi à conquérir les coeurs et les estomacs de millions de personnes à travers le monde. Mais ce qui vraiment élève une pizza au rang de chef-d’œuvre culinaire, c’est la sauce! Vous êtes-vous déjà demandé comment préparer une sauce à pizza maison qui pourrait concurrencer celle des pizzerias? Ne vous inquiétez pas, nous allons vous guider à travers le processus dans cet article. Prêt à devenir un maestro de la sauce à pizza? Allez, c’est parti!

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La MEILLEURE Recette de Sauce à Pizza Maison – Oh Sweet Basil

Commençons par la meilleure recette de sauce à pizza que vous n’ayez jamais goûtée. Avec des ingrédients simples et un goût incroyable, vous ne voudrez plus jamais acheter de sauce en pot!

Pizza Pie Sauce Easy Homemade Pizza Sauce Recipe (5

Ingrédients:

1 boîte (400g) de tomates concassées
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 gousses d’ail, émincées
1 cuillère à café d’origan séché
1 cuillère à café de sucre
1/2 cuillère à café de sel (ajustez selon votre goût)
1/4 cuillère à café de poivre noir
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique (optionnel)

Instructions:

Dans une casserole à feu moyen, chauffez l’huile d’olive et ajoutez l’ail émincé. Faites revenir jusqu’à ce qu’il soit parfumé, environ 1 minute.
Ajoutez les tomates concassées, l’origan, le sucre, le sel et le poivre. Si vous utilisez le vinaigre balsamique, ajoutez-le maintenant.
Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant 20 à 30 minutes. Plus vous laissez mijoter, plus les saveurs se développeront!
Goûtez et ajustez l’assaisonnement si nécessaire. Vous pouvez également utiliser un mixeur pour une texture plus lisse si vous le souhaitez.
Et voilà, votre sauce à pizza maison est prête à être étalée sur votre pâte à pizza!

Comment faire de la Sauce à Pizza – Daisies & Pie

Passons maintenant à une autre très bonne recette, cette fois-ci proposée par Daisies & Pie. Une sauce qui peut être réalisée en quelques minutes et qui fera briller vos pizzas!

Ingrédients:

400g de tomates pelées en boîte
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café d’origan
1 cuillère à café de basilic séché
1 gousse d’ail, écrasée
Sel et poivre au goût

Instructions:

Dans un mixeur, ajoutez les tomates pelées, l’huile d’olive, l’origan, le basilic et l’ail. Mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Transférez le mélange dans une petite casserole à feu moyen. Laissez mijoter pendant environ 10-15 minutes pour faire concentrer les saveurs.
Ajoutez du sel et du poivre selon votre goût. Si vous aimez une sauce épicée, n’hésitez pas à ajouter un peu de piment!
Laissez refroidir un peu avant de l’utiliser sur votre pâte à pizza. Et c’est tout, prêt à être dégusté!

Et voilà! Vous avez désormais deux recettes fabuleuses de sauce à pizza maison qui vont changer la manière dont vous voyez la pizza. Que vous choisissiez la première recette avec son goût riche et sa texture parfaite, ou la seconde pour sa simplicité incroyable, vous êtes maintenant armé pour impressionner vos amis et votre famille. Préparez-vous à déguster vos créations culinaires et n’oubliez pas de partager vos photos de pizzas! Bon appétit!

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