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Bienvenue dans notre petite aventure culinaire où nous allons plonger dans les délices de la mer ! Si vous avez une envie irrésistible de poisson, vous êtes au bon endroit. Préparez-vous, mettez vos tabliers et allons explorer ces plats de poisson sensationnels qui feront saliver vos amis et même les voisins !

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Plat de Poisson – Hannoun’s Kitchen

Commençons avec ce fabuleux plat de poisson que vous allez adorer. Avec son design chic et appétissant, il sied parfaitement à une soirée élégante ou un dîner décontracté à la maison. Voici comment préparer ce chef-d’œuvre :

Ingrédients :

2 filets de poisson frais (merlu ou cabillaud, à votre choix)
1 citron (pour le zeste et le jus)
Herbes fraîches (aneth, persil)
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 gousse d’ail émincée
Sel et poivre au goût
Des légumes grillés à côté (poivrons, courgettes, carottes)

Préparation :

Préchauffez votre four à 200°C.
Sur une plaque de cuisson, placez les filets de poisson. Arrosez-les d’huile d’olive, du jus de citron, et ajoutez l’ail émincé.
Assaisonnez avec du sel, du poivre et parsemez d’herbes fraîches.
Mettez à cuire au four pendant environ 20 minutes, ou jusqu’à ce que le poisson soit bien cuit et tendre.
Servez chaud, accompagné de légumes grillés et le zeste de citron pour une explosion de saveurs !

Plat A Poisson 60 Maroc – Ustensiles Cuisine Pro

Poursuivons avec notre fameux “Plat A Poisson 60 Maroc”, une véritable explosion de couleurs et de saveurs marocaines sur votre table ! Ce plat est à la fois simple à réaliser et tellement savoureux ! Préparez-vous à impressionner vos invités.

Ingrédients :

2 poissons entiers (comme la dorade ou le mulet)
1 oignon, émincé
2 tomates, coupées en dés
1 poivron (rouge ou vert), coupé en dés
2 cuillères à soupe de cumin
1 cuillère à soupe de paprika
1 bouquet de coriandre fraîche, hachée
Huile d’olive
Citron pour décorer
Sel et poivre au goût

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un grand plat, disposez les poissons entiers et assaisonnez avec du sel, du poivre, et frottez avec le cumin et le paprika.
Ajoutez les oignons, les tomates et les poivrons autour du poisson, puis arrosez d’huile d’olive.
Couvrez le plat avec du papier aluminium et enfournez pour environ 30 minutes, jusqu’à ce que les poissons soient cuits à la perfection.
Décorez avec de la coriandre hachée et des quartiers de citron avant de servir.

Voilà ! Deux recettes de poisson qui promettent de faire vibrer vos papilles. À vous de jouer ! Osez la gastronomie maritime et régalez-vous avec ces plats simples mais savoureux. Bon appétit !

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