Pomme à La Poêle Au Miel Gingembre Terre Miel

Découvrez deux délicieuses recettes à base de pommes au miel qui apporteront douceur et réconfort à vos repas. Ces plats, simples à préparer, raviront les amateurs de saveurs sucrées et raffinées. Voici comment réaliser une fondue de pommes au miel ainsi que des pommes rôties au miel.

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Fondue de Pommes au Miel

La fondue de pommes au miel est un dessert gourmand qui permet de savourer la douce alliance de la pomme et du miel. Parfait pour partager entre amis ou en famille, ce plat apportera une touche chaleureuse à vos soirées.

Pomme à La Poêle Au Miel Gingembre Terre Miel

Ingrédients :

4 pommes (de type Gala ou Golden)
200 g de miel
200 g de fromage à pâte fondue (type comté ou emmental)
1 cuillère à café de cannelle (facultatif)
Jus d’un citron

Instructions :

Commencez par laver et éplucher les pommes. Coupez-les en quartiers et retirez les pépins.
Faites fondre le fromage à feu doux dans une casserole, en remuant régulièrement pour éviter qu’il ne brûle.
Ajoutez le miel et mélangez jusqu’à obtenir une consistance lisse. Vous pouvez incorporer une cuillère de cannelle pour rehausser les saveurs.
Placez les morceaux de pommes dans un plat à fondue. Arrosez-les avec un peu de jus de citron pour éviter qu’elles ne brunissent.
Servez le tout avec des piques à fondue pour tremper les quartiers de pommes dans le fromage fondant sucré.

Pommes Rôties au Miel

Les pommes rôties au miel sont un accompagnement parfait pour vos plats principaux ou un dessert réconfortant. Ce plat simple met en avant les saveurs naturelles des pommes tout en les entourant d’une touche sucrée.

Ingrédients :

6 pommes de taille moyenne
100 g de miel
50 g de beurre
1 cuillère à café de vanille liquide
Un peu de cannelle en poudre
Une pincée de sel

Instructions :

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Lavez les pommes et retirez le cœur. Vous pouvez les couper en quartiers ou les laisser entières selon votre préférence.
Dans un bol, mélangez le miel, le beurre fondu, la vanille, la cannelle et le sel.
Disposez les pommes dans un plat allant au four et badigeonnez-les du mélange de miel et de beurre.
Enfournez pendant environ 30 à 40 minutes, en arrosant régulièrement les pommes avec le jus de cuisson pour qu’elles restent bien moelleuses.
Servez chaud, idéalement accompagné d’une boule de glace à la vanille ou d’une cuillère de crème fraîche.

Ces deux recettes à base de pommes et de miel apportent plaisir et convivialité à votre table. N’hésitez pas à les essayer et à les adapter selon vos goûts pour faire découvrir à vos invités de nouvelles sensations gourmandes.

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