Ah, les fruits, ces petits trésors de la nature ! Aujourd’hui, on va s’amuser avec deux recettes à base de pommes qui vont vous faire fondre de plaisir. Préparez vos tabliers et vos couteaux, car il est temps de passer à l’action avec du moelleux à la pomme, accompagné de caramel au beurre salé et des délicieuses pommes au four !
Moelleux à la pomme et caramel beurre salé
Commençons par un gâteau qui va vous faire dire “wow” à chaque bouchée. Imaginez une texture moelleuse à souhait avec des morceaux de pommes juteuses et un filet de caramel au beurre salé pour couronner le tout ! Ça donne envie, n’est-ce pas ?
Ingrédients :
- 3 pommes (Choisissez vos préférées !)
- 150 g de sucre
- 100 g de beurre
- 3 œufs
- 180 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 200 g de caramel au beurre salé (ou plus si vous êtes un gourmand comme moi)
Instructions :
- Préchauffez votre four à 180°C. Pendant que le four se prépare, épluchez vos pommes et coupez-les en petits dés.
- Dans un grand saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez le beurre fondu et mélangez bien.
- Incorporez la farine, la levure chimique et la pincée de sel. Remuez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Ne vous inquiétez pas si elle est un peu épaisse, c’est normal !
- Incorporez délicatement les morceaux de pommes dans la pâte. Ensuite, versez la moitié de cette belle préparation dans un moule beurré.
- Ajoutez la moitié du caramel au beurre salé sur cette couche de pâte. Couvrez ensuite avec le reste de la préparation et terminez par le reste de caramel.
- Enfournez pendant environ 30 à 40 minutes. Surveillez votre gâteau, il doit être légèrement doré et un couteau planté au centre doit en ressortir propre.
- Une fois cuit, laissez refroidir un moment avant de déguster cette merveille !
Pommes au four caramel beurre salé
Ensuite, passons à une recette simple mais ô combien délicieuse : les pommes au four avec leur bon vieux caramel au beurre salé. Une sucrerie à tomber par terre !
Ingrédients :
- 4 pommes (encore une fois, choisissez celles que vous aimez !)
- 100 g de caramel au beurre salé
- Beurre (pour les gourmands, un petit peu si vous souhaitez)
- Cannelle en poudre (à votre goût)
- Noix de pécan ou amandes (facultatif, mais pourquoi pas ?)
Instructions :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Épluchez les pommes et creusez délicatement le cœur pour enlever les pépins. Si vous avez envie d’y mettre un petit truc en plus, ajoutez-y quelques morceaux de noix de pécan ou d’amandes à l’intérieur !
- Remplissez le centre de chaque pomme avec du caramel au beurre salé. Un vrai délice de douceur. Vous pouvez y ajouter un peu de cannelle pour le goût.
- Dites bonjour à une petite noix de beurre sur le dessus de chaque pomme pour une dose supplémentaire de gourmandise.
- Enfournez pendant environ 25 minutes. Les pommes doivent être tendres et bien dorées. Laissez-vous envahir par l’odeur divine qui embaume votre cuisine.
- Servez chaud accompagné d’une boule de glace vanille pour une expérience gustative inoubliable.
Et voilà, deux recettes incroyables qui vont ravir vos papilles et conquérir le cœur de vos proches. Qui sait, peut-être que vous serez couronné roi ou reine de la cuisine dans votre maison. Bon appétit !
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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails ici. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.
