Salut à tous! Aujourd’hui, je suis super excité de partager avec vous une recette délicieuse à base de pommes de terre Allians. Ces pommes de terre sont non seulement savoureuses mais aussi polyvalentes, parfaites pour une multitude de plats. Que vous cherchiez à concocter un plat simple ou quelque chose d’un peu plus élaboré, vous êtes au bon endroit. Alors, enfilez vos tabliers et préparons un festin ensemble!
Ingrédients
Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 2,5 kg de pommes de terre Allians
- 100 ml d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe de sel
- 1 cuillère à café de poivre noir moulu
- 1 cuillère à soupe de paprika (pour un peu de piquant)
- Des herbes fraîches (comme du thym ou du romarin) selon vos préférences
- 1 tête d’ail, coupée en deux
- 1 citron, coupé en quartiers (pour servir)
Instructions
Voici comment préparer ce plat savoureux :
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Commencez par bien laver vos pommes de terre Allians sous l’eau courante pour enlever toute saleté. Vous n’avez pas besoin de les éplucher car leur peau est délicieuse une fois cuite!
- Coupez les pommes de terre en quartiers ou en morceaux selon votre préférence.
- Dans un grand bol, mélangez les pommes de terre avec l’huile d’olive, le sel, le poivre, le paprika et les herbes fraîches. Assurez-vous que chaque morceau est bien enrobé.
- Ajoutez les moitiés d’ail à votre mélange de pommes de terre. Cela ajoutera une belle saveur aromatique au plat!
- Disposez les pommes de terre assaisonnées sur une plaque de cuisson en une seule couche. Évitez de les empiler pour qu’elles cuisent uniformément.
- Enfournez et laissez cuire pendant environ 45 minutes, ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient bien dorées et tendres à l’intérieur. Pensez à les retourner à mi-cuisson pour une cuisson homogène.
- Une fois cuites, sortez-les du four et laissez-les reposer quelques minutes avant de les servir. Vous pouvez les garnir de quartiers de citron pour une touche fraîche!
Dégustation
Ces pommes de terre peuvent être servies avec presque n’importe quel plat principal. Que ce soit un bon barbecue, un plat de viande rôti ou même en tant que seule garniture, elles seront toujours un succès. Elles sont croustillantes à l’extérieur et tendres à l’intérieur, et les arômes des herbes et de l’ail ajoutent une touche irrésistible!
À propos des pommes de terre Allians
Les pommes de terre Allians sont reconnues pour leur grande qualité et leur goût délicieux. Elles sont idéales pour rôtir, bouillir ou même faire des purées. Ces petits tubercules sont riches en nutriments et offrent une texture parfaite pour vos plats préférés.
Photos des pommes de terre Allians
Voici quelques belles images pour vous inspirer :
J’espère que vous allez essayer cette recette et que vous l’adorerez autant que moi! Partagez vos résultats avec vos amis et votre famille, et n’hésitez pas à improviser avec d’autres ingrédients selon ce que vous avez sous la main. La cuisine est tout autant une question de passion que de créativité, alors amusez-vous en cuisinant!
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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails ici. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.
