Pomme De Terre Carotte Au Four Recette Pomme De Terre Carotte Oignon Au Four

Salut les amis ! Aujourd’hui, je vous propose deux délicieuses recettes de pommes de terre qui vont vous régaler. Elles sont parfaites pour toutes les occasions, que ce soit un dîner en famille ou un repas entre amis. Préparez-vous à vous régaler avec ces plats savoureux et simples à réaliser. Allons-y !

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Pomme de terre au four à la fleur de sel et crème de ciboulette

Pour commencer, découvrons la merveilleuse recette de pommes de terre au four à la fleur de sel et crème de ciboulette. Ce plat est à la fois classique et exquis, apportant une touche de raffinement à votre table.

Pomme De Terre Carotte Au Four Recette Pomme De Terre Carotte Oignon Au Four

Ingrédients :

4 pommes de terre de taille moyenne
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
Fleur de sel
Pour la crème de ciboulette :
150 g de crème fraîche
Une petite botte de ciboulette
Un peu de poivre

Instructions :

Préchauffez votre four à 200°C.
Lavez bien les pommes de terre mais ne les épluchez pas. Faites des entailles sur la surface avec un couteau pour une cuisson uniforme.
Badigeonnez les pommes de terre avec l’huile d’olive et saupoudrez de fleur de sel.
Enfournez-les pendant environ 45 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres à l’intérieur et croustillantes à l’extérieur.
pendant ce temps, préparez la crème de ciboulette. Hachez finement la ciboulette et mélangez-la avec la crème fraîche et un peu de poivre.
Quand les pommes de terre sont prêtes, servez-les chaudes avec un généreux peu de crème de ciboulette sur le dessus.

Top Pomme De Terre Et Carotte Au Four

Passons maintenant à un autre plat fabuleux : les pommes de terre et carottes épicées au four. Ce mélange coloré et savoureux fera le bonheur de vos convives !

Ingrédients :

4 pommes de terre
3 carottes
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de cumin
Sel et poivre au goût

Instructions :

Préchauffez votre four à 210°C.
Épluchez et coupez les pommes de terre et les carottes en morceaux de taille uniforme pour une cuisson homogène.
Dans un grand bol, mélangez les légumes avec l’huile d’olive, le paprika, le cumin, le sel et le poivre jusqu’à ce qu’ils soient bien enrobés.
Étalez les légumes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez pendant environ 30 à 35 minutes, en remuant à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et tendres.
Sortez-les du four et servez chaud, accompagné d’une belle salade ou comme plat d’accompagnement.

Voilà, mes amis, deux recettes simples mais vraiment délicieuses qui mettent à l’honneur les pommes de terre et les carottes. J’espère que vous les essaierez bientôt et que vous vous régalerez autant que moi. Bon appétit et à très vite pour d’autres recettes savoureuses !

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