Bienvenue dans notre espace culinaire, où les saveurs délicates et les recettes réconfortantes s’entrelacent pour créer des plats merveilleux. Aujourd’hui, nous allons préparer deux délicieuses recettes de pommes de terre, à la fois simples et savoureuses, qui sauront ravir vos papilles. Que vous choisissiez de les déguster en famille ou entre amis, ces plats sont parfaits pour toute occasion. Voici donc nos recettes de pommes de terre au thym et de pommes de terre au four.
Pommes de terre rôties au thym
Cette recette de pommes de terre rôties au thym est non seulement délicieuse, mais aussi très facile à réaliser. Elle constitue un accompagnement parfait pour une viandard ou un plat principal. Le thym ajoute une touche aromatique qui relève le goût des pommes de terre.
Ingrédients :
- 1 kg de pommes de terre
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 3 branches de thym frais
- Sel et poivre au goût
- 1 gousse d’ail (facultatif)
Instructions :
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Lavez soigneusement les pommes de terre et coupez-les en quartiers.
- Dans un grand bol, mélangez l’huile d’olive, le thym, le sel, le poivre et la gousse d’ail écrasée.
- Ajoutez les pommes de terre et mélangez bien jusqu’à ce qu’elles soient enrobées de manière homogène.
- Disposez les pommes de terre sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant environ 30 à 40 minutes, en les retournant à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
- Servez chaud et savourez ce délice!
Recette de pommes de terre au four
Les pommes de terre au four sont un classique indémodable qui plait à tous. Croquantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, elles sont parfaites pour accompagner tous vos plats. Ajoutez simplement vos assaisonnements préférés pour personnaliser cette recette selon vos goûts.
Ingrédients :
- 1 kg de pommes de terre
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de paprika
- Sel et poivre au goût
- Herbes de Provence (facultatif)
Instructions :
- Préchauffez votre four à 220°C.
- Épluchez et coupez les pommes de terre en quartiers ou en rondelles selon votre préférence.
- Dans un saladier, mélangez les pommes de terre avec l’huile d’olive, le paprika, le sel, le poivre et les herbes de Provence.
- Disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez et laissez cuire pendant 35 à 45 minutes, en remuant à mi-cuisson pour assurer une cuisson uniforme.
- Servez chaud, accompagné d’une sauce de votre choix ou tout simplement nature.
Ces deux recettes simples et savoureuses de pommes de terre apporteront du réconfort à vos repas tout en étant faciles à préparer. N’hésitez pas à laisser libre cours à votre créativité en ajoutant d’autres épices et herbes selon vos goûts. Bon appétit!
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Pommes De Terre Au Four à L'huile D'olive – Recette Par A Prendre Sans Faim
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