Pop Corn Caramel Thermomix Pop-corn Au Caramel Au Thermomix

Si vous êtes un amateur de popcorn comme moi, vous savez à quel point cette collation peut être délicieuse, surtout lorsqu’elle est enrobée de caramel. Aujourd’hui, je vais vous parler de quelques options de popcorn au caramel que j’ai récemment découvertes et partager une recette simple que vous pouvez faire chez vous. Prêt à plonger dans cet univers sucré ? Voici quelques inspirations :

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Tong Garden Crunchy Caramel Popcorn

Si vous recherchez un goût authentique de caramel, le popcorn caramel de Tong Garden est un excellent choix. Chaque bouchée est remplie de croquant et d’une douceur riche qui ravira vos papilles.

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Caramel Popcorn Oishi

Un autre délice à essayer est le caramel popcorn Oishi. Ce snack est parfait pour les soirées cinéma ou les pauses gourmandes, offrant une expérience croustillante et sucrée qui ne manquera pas de vous faire sourire.

Maintenant que vous avez eu un aperçu de ces deux variantes délicieuses, pourquoi ne pas tenter de préparer votre propre popcorn au caramel à la maison ? Voici une recette simple qui vous permettra de savourer du popcorn caramélisé fait maison.

Ingrédients pour le Popcorn Caramel

100g de maïs à éclater
50g de beurre non salé
200g de sucre brun
2 cuillères à soupe de sirop de maïs
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/2 cuillère à café de sel
1 cuillère à café d’extrait de vanille (optionnel)

Instructions

Commencez par faire éclater le maïs à éclater à l’aide de votre machine à popcorn ou dans une grande casserole. Réservez le popcorn dans un grand bol.
Dans une casserole à feu moyen, faites fondre le beurre. Ajoutez le sucre brun et le sirop de maïs en remuant régulièrement jusqu’à ce que le mélange commence à bouillonner. Laissez mijoter pendant environ 4-5 minutes jusqu’à ce que le mélange devienne doré.
Retirez la casserole du feu et ajoutez le bicarbonate de soude, le sel et l’extrait de vanille si vous utilisez. Mélangez rapidement ; le mélange va mousser et s’épaissir.
Versez le caramel sur le popcorn et mélangez bien pour enrober chaque morceau. Vous pouvez utiliser une spatule en silicone ou vos mains (avec précaution) pour bien répartir le caramel.
Étalez le popcorn caramélisé sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé pour qu’il refroidisse. Cela aidera à le rendre croustillant.
Une fois que le popcorn est complètement refroidi, cassez-le en morceaux et servez-le dans un grand bol. Profitez-en avec vos amis ou en solo pendant une soirée cinéma !

Voilà, vous avez maintenant une délicieuse recette de popcorn au caramel à réaliser chez vous. Que ce soit avec les options prêtes à l’emploi comme celles de Tong Garden et Oishi ou en concoctant votre propre version, vous êtes sûr de satisfaire vos envies sucrées. Bon appétit !

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