Potimarron Farci Chair à Saucisse Potimarron Farci Au Saumon Et Couscous – Escal Seafood

Découvrez une délicieuse recette de potimarron farci qui réchauffera vos soirées d’hiver ! Cette préparation savoureuse et colorée ravira vos invités et ajoutera une touche d’originalité à votre table. Suivez nos étapes simples pour réaliser ce plat qui allie goût et beauté.

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Potimarron farci

Le potimarron est un légume d’automne très apprécié pour sa douceur et sa texture. En l’associant à des ingrédients riches et savoureux, vous obtiendrez un plat à la fois nourrissant et plein de surprises. Voici les étapes pour le préparer.

Ingrédients :

1 potimarron moyen
200 g de viande hachée (bœuf ou volaille)
1 oignon
2 gousses d’ail
100 g de fromage râpé
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Optionnel : épices (cumin, paprika)
Sel et poivre au goût

Instructions :

Préchauffez votre four à 180°C (th. 6).
Découpez le chapeau du potimarron et retirez les graines. Réservez le chapeau.
Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et ajoutez l’oignon émincé et l’ail écrasé. Faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Ajoutez la viande hachée et faites cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
Assaisonnez avec les épices, le sel et le poivre. Mélangez bien.
Incorporez le fromage râpé à la préparation viande-oignon.
Remplissez le potimarron avec le mélange. Replacez le chapeau sur le potimarron.
Placez le potimarron farci dans un plat allant au four, ajoutez un peu d’eau au fonds pour un meilleur moelleux.
Couvrez d’aluminium, et enfournez pendant 40 minutes.
Retirez l’aluminium et laissez cuire encore 10 minutes pour doré le dessus.
Sortez du four et laissez reposer quelques minutes avant de servir.

Recettes de potimarron farci | Les recettes les mieux notées

Pour ceux qui recherchent encore plus d’idées créatives autour du potimarron farci, voici une autre source d’inspiration qui vous donnera des idées pour varier les plaisirs. Chaque bouchée de cette recette riche en saveurs vous fera découvrir de nouvelles textures et une explosion de couleurs dans votre assiette.

Le potimarron farci est non seulement un plat délicieux, mais il est aussi parfait pour être partagé en famille ou entre amis. N’hésitez pas à personnaliser cette recette avec les ingrédients que vous aimez ou ceux que vous avez sous la main. Bon appétit !

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