Les purées sont des plats délicieux et nutritifs, parfaits pour toute la famille. Dans cet article, nous vous présentons deux recettes de purées qui raviront vos papilles. Que ce soit pour un repas léger ou comme accompagnement, ces purées apportent une touche de douceur et de saveur à vos plats. Découvrez ci-dessous notre première recette de purée de pois suivie d’une délicieuse purée de fenouil, idéale pour ceux qui cherchent à réduire les glucides dans leur alimentation.
Purée de pois
La purée de pois est une excellente façon d’intégrer des légumes verts dans votre alimentation. Avec sa texture lisse et crémeuse, elle accompagne parfaitement les viandes et les poissons. Voici comment la réaliser.

Ingrédients :
- 400 g de pois frais ou congelés
- 1 oignon moyen, haché finement
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
- Un peu de jus de citron (facultatif)
Instructions :
- Dans une casserole, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez l’oignon haché et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il soit translucide.
- Ajoutez les pois dans la casserole et couvrez d’eau. Laissez cuire pendant environ 5 à 10 minutes jusqu’à ce que les pois soient tendres.
- Égouttez les pois et réservez un peu d’eau de cuisson.
- Dans un mixeur, ajoutez les pois cuits, les oignons, et un peu d’eau de cuisson jusqu’à obtenir une consistance lisse. Assaisonnez avec du sel, du poivre, et un peu de jus de citron si vous le souhaitez.
- Mélangez à nouveau et servez chaud ou à température ambiante.
Purée de fenouil
Cette purée de fenouil est légèrement anisée et offre une belle alternative aux purées de pommes de terre classiques. Parfaite pour accompagner des plats de viande ou de poisson, elle enchante par son goût unique et sa douceur.
Ingrédients :
- 2 bulbes de fenouil, coupés en morceaux
- 1 pomme de terre, épluchée et coupée en cubes
- 200 ml de crème fraîche
- Sel et poivre au goût
- Un peu de beurre pour le goût
Instructions :
- Faites bouillir une grande casserole d’eau salée. Ajoutez les morceaux de fenouil et de pomme de terre et laissez cuire jusqu’à ce qu’ils soient très tendres, environ 15-20 minutes.
- Égouttez et transférez les légumes cuits dans un mixeur.
- Ajoutez la crème fraîche et un peu de beurre. Mixez jusqu’à obtenir une purée lisse.
- Ajustez l’assaisonnement avec du sel et du poivre.
- Servez chaud en accompagnement de votre plat principal, ou dégustez-la seule en tant que plat léger.
Ces deux purées sont non seulement simples à réaliser mais également pleines de saveurs. Elles sont idéales pour toute occasion, que ce soit un dîner en famille ou une fête. N’hésitez pas à expérimenter avec des herbes ou des épices pour personnaliser davantage ces recettes selon vos goûts.
Bon appétit !
Vous cherchez des inspirations sur Baby Puree Recipes 8 Months | Deporecipe.co ? Vous êtes au bon endroit ! Nous avons sélectionné 30 entrées qui vont vous donner de nouvelles idées pour votre prochain objectif. Que ce soit pour explorer la nature vibrante et engageante de Baby Puree Recipes 8 Months | Deporecipe.co, la sensation réconfortante de Strawberry Puree – Busy Little Kiddies, ou des solutions pratiques comme Premium Photo | Baby puree, notre sélection a de quoi inspirer tout le monde.
Que vous soyez en manque de temps et que vous ayez besoin de idées faciles ou que vous souhaitiez approfondir des projets détaillés, ces ressources vous offriront tout ce qu’il vous faut. Explorez notre sélection et laissez-vous inspirer par ces options innovantes !
Baby Puree Recipes 8 Months | Deporecipe.co
deporecipe.co
FENNEL PUREE • Vegan Guide • Of The Tastes Of Barbara Kokelj
www.vegan-guide-for-traditional-cooks.com
Pea Puree Recipe For Baby | 6 Months + | Organix
www.organix.com
Purée De Fenouil Et Courgette – Cuisinez Pour Bébé
www.cuisinez-pour-bebe.fr
Purée Fine De Fenouil Et Petits Pois – Cuisinez Pour Bébé
www.cuisinez-pour-bebe.fr
Avocado And Broccoli Puree – New Zealand Avocado
www.nzavocado.co.nz
avocado baby food puree broccoli pea
Pea Puree – Healthy Little Foodies
www.healthylittlefoodies.com
puree pea healthylittlefoodies
Fennel Puree – Jamie Geller
jamiegeller.com
fennel puree
Purée De Fenouil – La Cuisine De Stéphanie
recette.ste-phi.net
Cauliflower + Pea Baby Food Puree – Raising Veggie Lovers
raisingveggielovers.com
cauliflower pea puree peas raisingveggielovers
Fennel And Carrot Purée – Simple Seasonal
simpleseasonal.com
fennel carrot puree purée sure not rich creamy incorporate change kitchen into
Recette Purée De Fenouil Pour Bébé | Nestlé Baby&Me
www.bebe.nestle.ma
Purée Fenouil Pour Bébé – Lactel
www.lactel.fr
Green Bean + Dill Baby Food Puree – Raising Veggie Lovers
raisingveggielovers.com
puree dill jump raisingveggielovers
Baked Cod With Fennel Purée And Cauliflower Rice Recipe | Vitamix
www.vitamix.com
Sweet Pea Puree | Bebe Love Okazu
bebeloveokazu.com
pea puree sweet apetit bon ones little 2010
Purée Fine De Fenouil-pomme – Cuisinez Pour Bébé
www.cuisinez-pour-bebe.fr
LOW CARB FENNEL PURÉE
queenketo.com
Purée épicée De Fenouil Et Carottes Façon Tajine – Cuisinez Pour Bébé
www.cuisinez-pour-bebe.fr
UrbanCookery – Seared Tenderloin With A Fennel Puree
www.urbancookery.com
puree fennel tenderloin seared urbancookery
Barramundi Fillet, Fennel, Potato Puree, Asparagus & Salsa Verde
temptationforfood.com
Baby's First Foods & Puree Recipes — Momma Society
www.mommasociety.com
Recette Purée Fenouil Bébé
www.cuisineaz.com
Recette Purée De Fenouil Et Pomme De Terre Pour Bébé
www.cuisineaz.com
Strawberry Puree – Busy Little Kiddies
www.busylittlekiddies.com
Purée Fine De Fenouil-pomme – Cuisinez Pour Bébé
www.cuisinez-pour-bebe.fr
Premium Photo | Baby Puree
www.freepik.com
Baby Food: Pea Purée Recipes | GoodtoKnow
www.goodto.com
Purée Fine De Fenouil – Cuisinez Pour Bébé
www.cuisinez-pour-bebe.fr
Duck Breast With Fennel Puree
sodelicious.recipes
fennel breast duck puree recipe
Purée de fenouil et courgette. Cauliflower + pea baby food puree. Puree dill jump raisingveggielovers
Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails ici. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.