Puree De Tomate Bebe Purée De Tomate Et Pommes De Terre

Yo, mes amis! Aujourd’hui, on va parler d’une recette délicieuse que tout le monde adore : la purée de tomate maison! C’est un élément essentiel dans beaucoup de plats et ça apporte cette belle saveur à nos repas. Que ce soit pour une sauce, une soupe ou même un plat mijoté, cette purée va vraiment rehausser le goût de vos recettes. Voici comment vous pouvez préparer votre propre purée de tomate à la maison.

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Purée de Tomate Maison – Girl Gone Gourmet

Regardez cette belle image de purée de tomate fait maison! Ça donne envie, n’est-ce pas?

Homemade Tomato Puree - Girl Gone Gourmet

Pour réaliser cette purée de tomate savoureuse, voici ce dont vous aurez besoin :

6 tomates bien mûres
1 oignon moyen, haché
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 gousse d’ail, émincée
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de poivre noir
1 cuillère à café de sucre (pour équilibrer l’acidité)
Herbes fraîches (basilic, origan au choix)

Voici les étapes à suivre pour préparer votre purée de tomate :

Tout d’abord, commencez par laver vos tomates. Coupez-les en quartiers.
Dans une grande casserole, ajoutez l’huile d’olive et faites revenir l’oignon haché à feu moyen jusqu’à ce qu’il devienne translucide.
Ajoutez ensuite l’ail émincé et faites cuire encore quelques minutes, en faisant attention de ne pas le brûler.
Ajoutez les tomates dans la casserole. Remuez bien le tout.
Assaisonnez avec le sel, le poivre et le sucre. Laissez mijoter à feu doux pendant environ 30 minutes, ou jusqu’à ce que les tomates soient bien ramollies.
Une fois les tomates cuites, utilisez un mixeur plongeant pour réduire le tout en purée. Si vous n’avez pas de mixeur plongeant, vous pouvez également transférer le mélange dans un mixeur classique.
Enfin, incorporez les herbes fraîches avant de servir ou conserver dans un récipient hermétique au frigo. Cette purée peut être utilisée dans de nombreux plats!

Purée de Tomate Condimentée – Tuambia.com

Regardez cette purée de tomate condimentée. Elle peut pimenter vos plats!

Cette version de purée de tomate est prête à l’emploi, pleine de saveurs, et idéale pour ceux qui veulent gagner du temps en cuisine. Si vous n’avez pas le temps de préparer votre propre purée, cette option est parfaite pour les jours où vous êtes pressé.

Voici quelques suggestions pour utiliser votre purée de tomate, qu’elle soit faite maison ou achetée :

Utilisez-la comme base pour votre sauce à pâtes préférée.
Ajoutez-y des légumes grillés pour créer une soupe savoureuse.
Incorporez-la dans un ragoût pour une texture onctueuse et des saveurs incroyables.
Mélangez-la avec des épices pour faire une sauce pizza maison.

Alors, qu’est-ce que vous attendez? Que vous choisissiez de faire votre propre purée de tomate ou d’en acheter une, c’est le moment de vous mettre aux fourneaux et d’essayer ces recettes! La purée de tomate est tellement polyvalente et délicieuse, vous ne le regretterez pas. Bon appétit!

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