Que Faire Avec Un Reste De Riz Basmati Cuit Touche A Tout, Le Retour.........: Que Faire Avec Un Reste De Riz Cuit

Bonjour à tous les amateurs de riz et de légumes ! Aujourd’hui, nous allons nous plonger dans le monde merveilleux de la cuisine avec du riz basmati tout droit sorti du congélateur et une recette délicieuse pour utiliser vos restes de riz. Préparez vos casseroles et votre sens de l’humour, car on va s’amuser dans la cuisine !

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Riz basmati, cuit surgelés – Les légumes – Picard

Commençons par le riz basmati, ce joyau des grains qui se prépare en un clin d’œil quand il sort du congélateur ! Regardez cette beauté :

Que Faire Avec Un Reste De Riz Basmati Cuit Touche A Tout, Le Retour………: Que Faire Avec Un Reste De Riz Cuit

Ingrédients nécessaires pour un plat savoureux :

1 paquet de riz basmati surgelé
200g de légumes variés (carottes, petits pois, haricots verts)
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre au goût
Un peu de curry (optionnel, mais pourquoi pas ?!)

Instructions :

Déglacez votre poêle avec un peu d’huile d’olive et ajoutez les légumes variés. Faites sauter jusqu’à ce qu’ils soient tendres et légèrement dorés.
Ajoutez le riz basmati surgelé directement dans la poêle et mélangez bien avec les légumes. Laissez-le se réchauffer en remuant de temps en temps.
Assaisonnez avec du sel, du poivre et éventuellement du curry si vous avez envie de piquant.
Et voilà ! Vous avez un plat de riz basmati aux légumes prêts à être dévoré !

Riz sauté à la Chinoise

Et maintenant, passons à notre deuxième plat fabuleux, parfait pour utiliser vos restes de riz. Regardez cette image alléchante :

Ingrédients pour un riz sauté savoureux :

2 tasses de riz cuit (idéal pour les restes !)
1 oignon, haché
2 gousses d’ail, émincées
1 carotte, coupée en dés
1 poivron, coupé en dés
2 œufs battus
2 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à café d’huile de sésame (facultatif mais excellent)
Des oignons verts pour la garniture

Instructions :

Dans une grande poêle ou un wok, faites chauffer un peu d’huile. Ajoutez l’oignon et faites revenir jusqu’à ce qu’il soit translucide.
Insérez l’ail, la carotte et le poivron. Faites sauter jusqu’à ce que les légumes soient cuits mais encore croquants.
Poussez les légumes sur le côté de la poêle et ajoutez les œufs battus dans le centre. Brouillez-les jusqu’à ce qu’ils soient cuits, puis mélangez avec les légumes.
Ajoutez le riz cuit et mélangez bien le tout. Incorporez la sauce soja et un peu d’huile de sésame si vous en avez.
Garnissez de quelques oignons verts hachés et servez encore chaud !

Voilà, mes petits chefs, vous avez maintenant deux recettes délicieuses qui mettent en vedette notre cher riz ! Que ce soit du riz basmati tout frais ou un riz sauté pour utiliser vos restes, vous êtes prêts à régaler vos papilles et à épater vos amis. Alors, qu’attendez-vous ? À vos tabliers et en cuisine ! Bon appétit !

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