Découvrez ces recettes savoureuses et saines de nuggets, idéales pour toute la famille. Ces options à base de légumes et de poulet sont à la fois délicieuses et nourrissantes. Voici deux recettes que vous pouvez essayer chez vous.
Healthy Veggie Nuggets 4 Ways
Ces nuggets végétariens sont préparés avec un mélange de légumes, offrant une excellente alternative aux options traditionnelles. Parfaits pour un en-cas ou un repas léger.
Ingrédients :
- 1 tasse de brocoli émincé
- 1 tasse de carottes râpées
- 1 tasse de courgettes râpées
- 1 tasse de chapelure
- 1/2 tasse de fromage râpé
- 2 œufs
- Sel et poivre au goût
- Huile d’olive pour la cuisson
Instructions :
- Préchauffez votre four à 180°C et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Dans un grand bol, combinez tous les légumes râpés. Ajoutez les œufs, le fromage, la chapelure, le sel et le poivre. Mélangez bien jusqu’à obtenir une texture homogène.
- Formez des petits nuggets avec le mélange et placez-les sur la plaque de cuisson préparée.
- Pressez légèrement les nuggets pour leur donner une forme uniforme.
- Arrosez d’un filet d’huile d’olive et enfournez pendant 20-25 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
Chicken nuggets with vegetables
Ces nuggets de poulet aux légumes sont parfaits pour ceux qui souhaitent allier protéines et légumes. Savoureux et croustillants, ils plairont à coup sûr aux petits comme aux grands.
Ingrédients :
- 500 g de poitrine de poulet hachée
- 1/2 tasse de carottes, râpées
- 1/2 tasse de petits pois
- 1/2 tasse de chapelure
- 1 œuf
- Sel et poivre au goût
- 1 cuillère à soupe de paprika
- Huile pour la cuisson
Instructions :
- Dans un grand bol, mélangez le poulet haché avec les carottes râpées, les petits pois et la chapelure.
- Ajoutez l’œuf, le sel, le poivre et le paprika. Mélangez bien jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.
- Préchauffez une poêle à feu moyen avec un peu d’huile.
- Formez des petites boulettes avec le mélange et aplatissez-les pour former des nuggets.
- Faites cuire les nuggets pendant 5-7 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et cuits à l’intérieur.
Ces recettes de nuggets vous permettent non seulement de savourer des plats délicieux, mais elles offrent également une excellente manière de consommer plus de légumes. Que ce soit pour un repas en famille ou pour un apéritif, ces recettes sont à la fois pratiques et appréciées de tous.
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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails ici. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.
