Quesadillas Old El Paso Our Menu – El Paso Mexican Grill

Les quesadillas au poulet sont un plat pratique et délicieux, parfait pour un dîner en famille ou un rassemblement entre amis. Avec des ingrédients simples et un temps de préparation rapide, vous pouvez savourer cette spécialité mexicaine en un rien de temps.

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Quesadillas au Poulet Rapides

Ces quesadillas au poulet sont non seulement savoureuses mais aussi très faciles à préparer. Elles sont idéales pour un repas rapide, et vous pouvez y ajouter vos légumes préférés pour encore plus de goût !

Quesadillas Old El Paso Our Menu – El Paso Mexican Grill

Ingrédients :

2 grandes tortillas de blé
1 tasse de poulet cuit, émincé
1 tasse de fromage râpé (préférablement cheddar ou fromage mexicain)
1/2 tasse de poivrons rouges, coupés en dés
1/2 tasse d’oignons, coupés en dés
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre au goût
1/4 tasse de crème aigre pour servir (facultatif)

Instructions :

Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez les oignons et les poivrons, puis faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres, environ 5 minutes.
Ajoutez le poulet cuit dans la poêle et assaisonnez avec du sel et du poivre. Mélangez bien le tout pour réchauffer le poulet.
Sur une tortilla, ajoutez une portion du mélange de poulet et de légumes, puis parsemez de fromage. Couvrez avec une autre tortilla.
Faites chauffer la quesadilla dans la poêle pendant environ 3-4 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce que la tortilla soit dorée et le fromage fondu.
Retirez la quesadilla de la poêle et coupez-la en quartiers. Servez chaud avec de la crème aigre si désiré.

Quesadillas au Poulet Familiales

Celles-ci sont parfaites pour les familles, car elles utilisent des ingrédients que tout le monde adore. Ces quesadillas peuvent également être personnalisées selon les goûts de chacun.

Ingrédients :

4 grandes tortillas de blé ou de maïs
2 tasses de poulet cuit, coupé en dés
1 1/2 tasse de fromage mexicain râpé
1 tasse de maïs en conserve, égoutté
1/2 tasse d’avocat, coupé en dés (facultatif)
1 cuillère à café de cumin
1/2 cuillère à café de paprika
Huile pour la cuisson

Instructions :

Dans un bol, mélangez le poulet, le maïs, l’avocat, le cumin et le paprika. Assaisonnez selon votre goût.
Chauffez une poêle avec un peu d’huile. Faites chauffer une tortilla dans la poêle pendant une minute.
Ajoutez une portion du mélange au centre de la tortilla et saupoudrez généreusement de fromage. Repliez la tortilla en deux et faites cuire jusqu’à ce qu’elle soit dorée des deux côtés.
Répétez l’opération avec les autres tortillas. Coupez en triangles avant de servir.
Servez avec des accompagnements comme de la salsa, du guacamole ou de la crème aigre.

Ces recettes de quesadillas au poulet sont parfaites pour toute occasion et raviront sûrement vos invités ou votre famille. Profitez de cette cuisine conviviale et savoureuse !

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