Quiche Aux épinards Surgelés Quiche Aux épinards

Ah, la quiche aux épinards ! Une véritable star de la cuisine française. Que vous soyez un chef cuisinier ou un novice en cuisine, cette recette va vous faire briller comme une étoile Michelin. Embarquez avec moi pour une aventure culinaire pleine de saveurs et de bonheur (et un brin d’épinards, bien sûr) !

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Quiche aux épinards facile

Préparez-vous à vous régaler avec cette quiche aux épinards qui est à la fois simple et délicieuse. Voilà à quoi elle ressemble :

Ingrédients :

1 pâte brisée
300 g d’épinards frais
3 œufs
20 cl de crème fraîche
100 g de fromage râpé (emmental ou gruyère)
Sel et poivre
Une pincée de muscade

Instructions :

Préchauffez votre four à 180°C.
Dans une poêle, faites revenir les épinards avec un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils ramollissent. Égouttez et réservez.
Dans un saladier, battez les œufs avec la crème, puis ajoutez le fromage râpé. Assaisonnez avec du sel, du poivre et une pincée de muscade.
Ajoutez les épinards à votre mélange et remuez bien. Ah, ça commence à sentir bon !
Dans un moule à tarte, étalez votre pâte brisée, puis versez-y le mélange d’épinards et d’œufs.
Mettez au four et laissez cuire environ 30 à 40 minutes, jusqu’à ce que la quiche soit bien dorée.
Laissez refroidir quelques minutes, puis servez chaud ou tiède avec une petite salade verte. Bon appétit !

Quiche aux épinards – Les Gourmandises de Cha

Voici une autre variante que vous allez adorer ! Chaque bouchée de cette quiche est un pur délice. Admirez la beauté de cette recette :

Ingrédients :

1 pâte feuilletée
250 g d’épinards congelés (ou frais, si vous êtes courageux)
3 œufs
200 ml de lait
150 g de feta émiettée
Herbes de Provence
Sel et poivre

Instructions :

Préchauffez le four à 190°C.
Si vous utilisez des épinards congelés, faites-les cuire dans une casserole d’eau bouillante pendant quelques minutes, puis égouttez-les.
Dans un saladier, battez les œufs avec le lait, puis ajoutez la feta émiettée et les épinards. Assaisonnez avec des herbes de Provence, du sel et du poivre.
Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
Versez le mélange aux épinards sur la pâte et enfournez pendant 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré et croustillant.
Laissez refroidir légèrement avant de déguster. Cette quiche se marie parfaitement avec un verre de rosé en terrasse.

Et voilà ! Deux recettes de quiche aux épinards pour épater vos amis, votre famille, ou même vous-même. Bon appétit et n’oubliez pas, avoir des épinards dans votre plat, c’est comme avoir des superpouvoirs en cuisine !

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