Quiche Sans Pate Cake Factory Quiche Sans Pâte

Bonjour à tous ! Aujourd’hui, je vais vous parler de deux plats délicieux qui raviront vos papilles. Le premier est un classique que beaucoup d’entre nous apprécient, le Cheesecake de la Cheese Cake Factory, et le deuxième est une délicieuse quiche sans pâte qui est à la fois simple et savoureuse. Préparez-vous à prendre des notes, car ces recettes sont à ne pas manquer !

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Cheesecake de la Cheese Cake Factory

La Cheese Cake Factory est connue pour ses délicieux cheesecakes qui fondent dans la bouche. Bien que nous ne puissions pas reproduire exactement le même goût que dans leur restaurant, nous pouvons nous en approcher avec cette recette simple à réaliser chez soi.

Quiche Sans Pate Cake Factory Quiche Sans Pâte

Ingrédients :

250g de biscuits Graham
100g de beurre fondu
700g de fromage à la crème
150g de sucre
3 œufs
200ml de crème fraîche
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Un peu de zeste de citron (facultatif)

Instructions :

Préchauffez votre four à 175°C.
Émiettez les biscuits Graham et mélangez-les avec le beurre fondu. Étalez ce mélange au fond d’un moule à charnière pour former la croûte.
Dans un saladier, battez le fromage à la crème avec le sucre jusqu’à obtenir une consistance lisse. Ajoutez les œufs un à un, puis la crème fraîche, l’extrait de vanille et le zeste de citron si vous en utilisez.
Versez le mélange sur la croûte dans le moule et lissez la surface.
Enfournez pendant environ 50 à 60 minutes jusqu’à ce que le centre soit légèrement tremblotant.
Laissez refroidir à température ambiante avant de placer le cheesecake au réfrigérateur pendant quelques heures, idéalement toute la nuit.

Quiche sans pâte

Pour ceux d’entre vous qui cherchent une option sans gluten et tout aussi savoureuse, cette quiche sans pâte est parfaite. Elle est légère, moelleuse et peut être garnie avec vos légumes préférés.

Ingrédients :

4 œufs
200ml de crème liquide
200g de fromage râpé (comme le gruyère ou le cheddar)
300g de légumes au choix (épinards, champignons, poivrons, etc.)
1 cuillère à café de sel
Poivre et muscade au goût

Instructions :

Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, battez les œufs avec la crème liquide, le sel, le poivre et la muscade.
Incorporez le fromage râpé et vos légumes préalablement cuits (si nécessaire).
Versez le mélange dans un plat allant au four graissé.
Enfournez pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et que la quiche soit bien prise.

Voilà deux recettes simples et délicieuses que vous pouvez essayer chez vous. Profitez de ces moments de cuisine, et n’hésitez pas à partager vos résultats avec vos amis et votre famille. Bon appétit !

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