Ragout D Agneau Cookeo Recette De Ragout Agneau

Aujourd’hui, je vais vous parler de deux recettes délicieuses qui ne manqueront pas de ravir vos papilles. Ces plats réconfortants sont parfaits pour un repas en famille ou entre amis. Préparez-vous à découvrir des saveurs riches et des ingrédients que vous adorerez!

Table of Contents Show

Ragout d’agneau, haricots blancs à la sauce tomate – Recette Cookeo

Ce ragout d’agneau est un plat savoureux et nourrissant, idéal pour les journées fraîches. Les haricots blancs ajoutent une texture crémeuse et se marient parfaitement avec la sauce tomate et les épices. Voici comment le préparer :

Ingrédients :

800 g d’agneau (épaule ou gigot coupé en morceaux)
400 g de haricots blancs cuits
1 boîte de tomates concassées (400 g)
1 oignon, haché
2 gousses d’ail, émincées
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 bouquet garni (thym, laurier)
Sel et poivre au goût

Instructions :

Dans la cuve du Cookeo, faites chauffer l’huile d’olive en mode « dorer ». Ajoutez les morceaux d’agneau et faites-les dorer de tous les côtés.
Ajoutez l’oignon et l’ail, puis laissez cuire pendant 2-3 minutes jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
Incorporez les tomates concassées, les haricots blancs et le bouquet garni. Salez et poivrez à votre goût.
Fermez le Cookeo et choisissez le mode « cuisson sous pression » pour 30 minutes.
Une fois la cuisson terminée, servez chaud avec un peu de pain frais ou sur un lit de riz pour un repas complet.

Ragout Ayam – Soes Merdeka

Ce ragout Ayam est un plat indonésien qui combine la tendreté du poulet avec une sauce épaisse et parfumée. Un véritable délice qui vous transportera directement en Asie ! Voici recette :

Ingrédients :

1 kg de poulet, coupé en morceaux
3 pommes de terre, coupées en cubes
2 carottes, coupées en rondelles
1 oignon, haché
3 gousses d’ail, émincées
400 ml de lait de coco
2 cuillères à soupe de pâte de curry
Sel et poivre au goût
Huile de cuisson

Instructions :

Dans une grande casserole, chauffez un peu d’huile et ajoutez les morceaux de poulet. Faites-les dorer de chaque côté.
Ajoutez l’oignon et l’ail, faites sauter jusqu’à ce qu’ils soient parfumés.
Incorporez les pommes de terre et les carottes, puis laissez cuire pendant environ 5 minutes.
Ajoutez la pâte de curry et mélangez bien, puis versez le lait de coco. Salez et poivrez selon votre goût.
Couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant environ 30 minutes jusqu’à ce que le poulet soit cuit et les légumes tendres.

Ces deux plats sont riches en saveurs et très simples à préparer. Que vous choisissiez le ragout d’agneau ou le ragout Ayam, vous êtes sûr de régaler vos convives. Bon appétit !

Vous cherchez des inspirations sur Recette ragoût d’agneau – Madame Paléo ? Vous êtes au bon endroit ! Nous avons sélectionné 30 entrées qui vont éveiller votre créativité pour votre prochain projet. Que ce soit pour explorer la nature vibrante et attrayante de Ragout d'agneau en cocotte, la familiarité réconfortante de Recette ragoût d’agneau – Madame Paléo, ou des solutions intelligentes comme Recette ragoût d’agneau – Madame Paléo, notre collection a de quoi inspirer tout le monde.

Que vous soyez pressé et que vous ayez besoin de idées faciles ou que vous souhaitiez explorer des projets détaillés, ces ressources vous offriront tout ce qu’il vous faut. Explorez notre sélection et laissez-vous émerveiller par ces options innovantes !