Recette Avec Pain Lavash Cooking Mumu – Pain Lavash

Bienvenue sur notre blog culinaire ! Aujourd’hui, nous vous proposons deux recettes délicieuses mettant en avant le pain lavash, un pain traditionnel qui se distingue par sa légèreté et sa saveur unique. Ces recettes sont parfaites pour les repas en famille ou entre amis. Préparez-vous à découvrir comment faire du pain lavash maison et à savourer des petits pains pita garnis. Suivez-nous dans cette aventure culinaire !

Table of Contents Show

Recette Facile de Pain Lavash Maison – Galette Orientale

Le pain lavash est un incontournable de la cuisine orientale. Avec cette recette, vous apprendrez à préparer des galettes de lavash maison, parfaites pour accompagner vos plats préférés ou pour réaliser de savoureuses wraps.

Recette Avec Pain Lavash Cooking Mumu – Pain Lavash

Ingrédients :

500 g de farine de blé
300 ml d’eau tiède
1 c. à café de sel
2 c. à soupe d’huile d’olive
1 c. à café de sucre
1 sachet de levure boulangère sèche (7 g)

Instructions :

Dans un bol, mélangez l’eau tiède, le sucre et la levure. Laissez reposer pendant environ 10 minutes jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.
Dans un grand saladier, tamisez la farine et ajoutez le sel. Faites un puits au centre et versez-y le mélange de levure et l’huile d’olive.
Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Pétrissez la pâte pendant environ 10 minutes sur un plan de travail fariné.
Formez une boule et placez-la dans un bol légèrement huilé. Couvrez d’un torchon humide et laissez lever dans un endroit chaud pendant environ 1 heure, ou jusqu’à ce qu’elle double de volume.
Une fois la pâte levée, dégazez-la et divisez-la en 8 portions égales. Étalez chaque portion en un cercle fin, d’environ 2 mm d’épaisseur.
Chauffez une poêle à feu moyen et cuisez chaque galette pendant 1 à 2 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elle soit légèrement dorée.
Conservez les galettes dans un torchon propre pour qu’elles restent moelleuses jusqu’à ce que vous soyez prêt à les servir.

Deux Morceaux De Pain Pita Ou De Petit Pain De Lavash Avec Le Fromage

Pour compléter votre expérience du pain lavash, nous vous présentons une simple et délicieuse garniture avec du fromage. Ces petits pains pita ou lavash peuvent servir de base pour de nombreuses garnitures, mais aujourd’hui, nous nous concentrons sur le fromage frais.

Ingrédients :

2 petites galettes de pain pita ou de pain lavash
200 g de fromage frais (type fromage de chèvre ou ricotta)
1 c. à soupe d’huile d’olive
Herbes fraîches de votre choix (ciboulette, persil ou basilic)
Sel et poivre au goût

Instructions :

Faites chauffer légèrement les galettes de pain pita ou lavash dans une poêle ou au four pendant quelques minutes.
Dans un bol, mélangez le fromage frais, l’huile d’olive, les herbes hachées, le sel et le poivre. Rectifiez l’assaisonnement selon votre goût.
Étalez une couche généreuse de ce mélange sur chaque galette chaude.
Roulez ou pliez les galettes et vos petits pains sont prêts à être dégustés !

Ces deux recettes sont faciles à réaliser et vous permettront d’apprécier toute la beauté du pain lavash. Que ce soit en version galette ou en petits pains garnis, laissez libre cours à votre imagination et à vos goûts pour varier les plaisirs. Bon appétit !

Vous cherchez des idées sur Recette du pain lavash par Mademoiselle Cuisine ? Vous êtes au bon endroit ! Nous avons curé 30 images qui vont éveiller votre créativité pour votre prochain objectif. Que ce soit pour explorer la nature dynamique et engageante de Lavash – pain arménien : Recette de Lavash – pain arménien, la sensation réconfortante de Lavash – pain arménien : Recette de Lavash – pain arménien, ou des solutions pratiques comme PAIN LAVASH MAISON : la recette facile – CULTURE CRUNCH, notre collection a de quoi inspirer tout le monde.

Que vous soyez pressé et que vous ayez besoin de idées faciles ou que vous souhaitiez approfondir des projets détaillés, ces exemples vous offriront tout ce qu’il vous faut. Explorez notre sélection et laissez-vous inspirer par ces options innovantes !