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Bienvenue dans notre exploration culinaire où nous mettons à l’honneur une délicieuse recette de bagels au saumon fumé, avocat et crevettes. Que vous soyez un amateur de cuisine ou un chef en herbe, cette délicieuse recette saura ravir vos papilles et celles de vos invités. Préparez-vous à découvrir comment confectionner ce plat élégant et savoureux qui se prête aussi bien à un brunch qu’à un apéritif chic.

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Bagels au saumon fumé, avocat et crevettes

Ces bagels sont un festin pour les yeux et les papilles. Avec une combinaison de saumon fumé, de crevettes fraîches et d’avocat crémeux, chaque bouchée est un véritable délice. Voici la recette pour préparer ces petites merveilles.

Ingrédients :

4 bagels nature
200 g de saumon fumé
150 g de crevettes décortiquées
1 avocat mûr
1 citron
Fromage frais (type cream cheese)
Salade (roquette ou autre)
Sel et poivre au goût

Instructions :

Commencez par couper les bagels en deux. Vous pouvez les faire légèrement griller si vous le souhaitez pour un en-cas encore plus croustillant.
Dans un bol, écrasez l’avocat avec le jus d’un demi-citron pour éviter qu’il ne s’oxyde. Ajoutez un peu de sel et de poivre pour assaisonner.
Étalez une généreuse couche de fromage frais sur chaque moitié de bagel.
Disposez des tranches de saumon fumé sur le fromage, puis ajoutez quelques crevettes sur le dessus.
Ajoutez enfin une cuillerée de purée d’avocat sur le tout, et terminez par quelques feuilles de salade.
Refermez les bagels et coupez-les en deux si vous souhaitez les servir sous forme de bouchées.

Bagels saumon avocat – recette facile

Pour ceux qui recherchent une recette rapide et simple, les bagels saumon avocat sont parfaits. Ils ne nécessitent que quelques ingrédients, et leur préparation est un jeu d’enfant. Ce plat peut être facilement adapté pour un repas rapide en semaine ou pour impressionner vos invités lors d’une soirée spéciale.

Ingrédients :

4 petits bagels
100 g de saumon fumé
1 avocat
1 petit oignon rouge (facultatif)
Fromage frais
Herbes fraîches (aneth, persil)
Poivre au goût

Instructions :

Coupez les mini bagels en deux et faites-les griller légèrement.
Écrasez l’avocat et assaisonnez-le avec un peu de poivre. Si vous le souhaitez, ajoutez des herbes fraîches hachées pour plus de saveur.
Étalez le fromage frais sur chaque moitié de bagel.
Ajoutez les tranches de saumon fumé et, si vous le souhaitez, des rondelles d’oignon rouge pour le croquant.
Terminez par une couche d’avocat écrasé et quelques herbes par-dessus.
Servir immédiatement et savourez ces mini délices !

Ces recettes de bagels sont non seulement faciles à réaliser, mais elles apportent également une touche raffinée à votre table. Que ce soit pour un brunch tranquille du week-end ou une occasion spéciale, ces bagels au saumon, avocat et crevettes ne manqueront pas d’impressionner. Bon appétit !

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