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Une blanquette de la mer pour changer de la traditionnelle blanquette de veau. Un plat de poisson savoureux à partager et à déguster en toutes saisons.
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Ingrédients pour la blanquette de poisson :
500g de dos de cabillaud
500g de filet de saumon sans peau
2 carottes
1 oignon
1 échalote
2 poireaux
15 cl de vin blanc sec
Le jus de 1 citron
15 cl de crème liquide
40g de beurre
20g de farine
1 bouquet garni
Sel et poivre
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Pelez et hachez les échalotes. Coupez la lotte en morceaux de 50 g. Webessayez la blanquette de la mer ! Ce plat réconfortant revisite la traditionnelle blanquette de veau grâce à ses saveurs iodées uniques.
Webblanquette de la mer. Blanquette de la mer. 3/5 (2 avis) blanquette de veau de mères en filles. 4. 8/5 (36 avis). Retrouvez marmiton où que vous soyez en. Weblorsque le bouillon de la blanquette devient onctueux, ajoutez la lotte. Salez peu, poivrez et. Webblanquette de la mer. Blanquette de la mer.
Webessayez la blanquette de la mer ! Ce plat réconfortant revisite la traditionnelle blanquette de veau grâce à ses saveurs iodées uniques. Une recette qui met les poissons,. Webblanquette de la mer. Blanquette de la mer.
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