Bienvenue sur notre blog culinaire ! Aujourd’hui, nous allons vous régaler avec deux délicieuses recettes à préparer avec votre Cookeo. Que vous soyez un amateur de cuisine ou un novice, ces plats simples et savoureux sauront plaire à toutes les papilles. Préparez-vous à cuisiner des cuisses de poulet avec des pommes de terre et à savourer un succulent poulet accompagné de courgettes. Équipez-vous de votre Cookeo et suivez nos instructions étape par étape. Bon appétit !
Cuisses de poulet pomme de terre au Cookeo
Cette recette de cuisses de poulet avec des pommes de terre est parfaite pour un dîner en famille. Le Cookeo facilite la préparation de ce plat savoureux et vous fera gagner du temps !
Ingrédients :
- 4 cuisses de poulet
- 500 g de pommes de terre
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 1 bouquet garni (thym, laurier)
- 200 ml de bouillon de volaille
- Sel et poivre
- Huile d’olive
Instructions :
- Tout d’abord, épluchez et coupez les pommes de terre en quartiers.
- Émincez l’oignon et hachez les gousses d’ail.
- Dans votre Cookeo, mettez un peu d’huile d’olive et sélectionnez la fonction “Dorer”. Ajoutez les cuisses de poulet et faites-les dorer sur toutes les faces.
- Une fois le poulet doré, retirez-le et réservez-le. Dans la même cuve, ajoutez l’oignon et l’ail et faites revenir pendant 2 minutes.
- Ajoutez ensuite les pommes de terre dans la cuve, mélangez bien, puis remetttre les cuisses de poulet par-dessus.
- Ajoutez le bouillon de volaille, le bouquet garni, le sel et le poivre. Mélangez légèrement.
- Changez la fonction de votre Cookeo sur “Cuisson sous pression” et lancez le chrono pour 15 minutes.
- À la fin de la cuisson, relâchez la pression et servez chaud avec un accompagnement de légumes ou une belle salade.
Poulet courgette pomme de terre au Cookeo
Cette recette de poulet courgette et pommes de terre est un plat coloré et nutritif qui impressionnera vos invités. En quelques minutes, grâce à votre Cookeo, vous obtiendrez un repas équilibré et savoureux !
Ingrédients :
- 4 morceaux de poulet (blanc ou cuisse)
- 2 courgettes
- 400 g de pommes de terre
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 150 ml de crème fraîche ou de lait de coco
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- Sel et poivre
- Herbes de Provence au goût
- Huile d’olive
Instructions :
- Commencez par éplucher les pommes de terre et les couper en dès. Lavez les courgettes et les couper en rondelles.
- Dans votre Cookeo, ajoutez un peu d’huile d’olive, puis mettez l’oignon émincé et l’ail haché à revenir pendant 2-3 minutes.
- Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les dorer de chaque côté.
- Incorporez les pommes de terre et les courgettes dans la cuve, puis ajoutez la crème fraîche ou le lait de coco, la moutarde, les herbes de Provence, le sel et le poivre.
- Mélangez le tout délicatement pour enrober les ingrédients.
- Sélectionnez la fonction “Cuisson sous pression” et programmez 12 minutes de cuisson.
- Une fois la cuisson terminée, servez chaud avec un peu de persil frais pour décorer votre plat.
Ces deux recettes raviront vos convives et vous permettront de profiter des saveurs de la cuisine française, le tout en un temps record. Amusez-vous bien à cuisiner avec votre Cookeo et à partager vos plats avec vos proches !
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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails ici. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.
