Recette Cookies Sans Levure Cookies Sans Beurre : Recette De Cookies Sans Beurre

Les cookies sont un délice apprécié par tous, mais lorsqu’on souhaite une recette plus légère, sans beurre ni levure, il est possible d’obtenir un résultat tout aussi savoureux. Voici deux recettes simples et rapides à réaliser, idéales pour combler une envie sucrée à tout moment de la journée.

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Recette cookies sans beurre facile

Cette première recette de cookies sans beurre est idéale pour ceux qui souhaitent réduire leur consommation de graisses tout en savourant un bon dessert. Les ingrédients sont simples, et la préparation ne prend que quelques minutes.

Recette Cookies Sans Levure Cookies Sans Beurre : Recette De Cookies Sans Beurre

Ingrédients :

100 g de sucre
150 g de farine
1 œuf
30 ml d’huile végétale
1 cuillère à café d’extrait de vanille
100 g de pépites de chocolat ou de noix selon votre goût
Une pincée de sel

Instructions :

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Dans un saladier, mélangez le sucre et l’œuf jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Ajoutez l’huile végétale et l’extrait de vanille, puis mélangez à nouveau.
Incorporez progressivement la farine et le sel en remuant délicatement.
Ajouter les pépites de chocolat ou les noix et mélangez bien.
Formez des petites boules de pâte et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, en veillant à les espacer.
Enfournez pendant environ 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que les bords soient dorés.
Laissez refroidir quelques minutes avant de déguster.

Recette de cookies sans levure

Pour ceux qui ne veulent pas utiliser de levure, cette seconde recette offre une alternative toute aussi délicieuse. Ces cookies sont croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur, parfaits pour accompagner une tasse de thé ou de café.

Ingrédients :

120 g de sucre
200 g de farine
1 œuf
50 ml d’huile de coco fondue
50 g de pépites de chocolat noir
Une pincée de sel

Instructions :

Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un saladier, mélangez le sucre et l’œuf. Fouettez jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez l’huile de coco fondue et mélangez bien.
Incorporez la farine et le sel, puis mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez délicatement.
Formez des petits disques de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez pendant 12 à 15 minutes jusqu’à ce que les bords soient dorés.
Une fois cuits, laissez refroidir quelques minutes avant de déguster.

Ces recettes sont parfaites pour les gourmands souhaitant profiter de délicieux cookies sans culpabilité. Que vous choisissiez la version sans beurre ou sans levure, ces douceurs sauront ravir vos papilles à coup sûr. N’hésitez pas à les personnaliser avec des ingrédients de votre choix, comme des fruits secs ou des épices pour encore plus de saveurs.

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