Découvrez ces délicieuses recettes qui vous réchaufferont le cœur et raviront vos papilles. Que vous soyez à la recherche d’un plat réconfortant ou d’une nouvelle expérience culinaire, ces recettes vous transporteront directement dans un monde de saveurs irrésistibles.
Côtes de Porc aux Pruneaux et Pommes de terre au cookeo
Cette recette de côtes de porc aux pruneaux et pommes de terre est non seulement savoureuse, mais elle est également simple à réaliser grâce à votre Cookeo. Parfait pour un repas en famille ou entre amis, ce plat combine la tendreté de la viande avec la douceur des pruneaux.

Ingrédients :
- 4 côtes de porc
- 200 g de pruneaux dénoyautés
- 500 g de pommes de terre
- 1 oignon
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cube de bouillon de volaille
- Sel et poivre au goût
- Herbes de Provence (facultatif)
Instructions :
- Commencez par éplucher et couper les pommes de terre en dés. Émincez l’oignon.
- Dans la cuve du Cookeo, faites chauffer l’huile d’olive en mode doré. Ajoutez les côtes de porc et faites-les dorer des deux côtés.
- Ajoutez l’oignon émincé et faites revenir jusqu’à ce qu’il soit translucide.
- Ajoutez les pruneaux, les pommes de terre, le cube de bouillon de volaille émietté, 200 ml d’eau, le sel, le poivre et les herbes de Provence si vous le souhaitez.
- Passer le Cookeo en mode sous pression et cuire pendant 25 minutes.
- Une fois la cuisson terminée, laissez la pression redescendre avant d’ouvrir le couvercle.
- Servez chaud avec un peu de persil frais pour la décoration, si désiré.
Recette Saute De Porc Tres Tendre
Si vous cherchez une recette de sauté de porc qui ne vous décevra pas, celle-ci est faite pour vous. Avec des ingrédients simples et un temps de préparation rapide, ce plat est idéal pour un dîner en semaine ou toute occasion spéciale.
Ingrédients :
- 600 g de viande de porc (épaule ou filet)
- 2 tomates (ou 1 boîte de tomates concassées)
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 1 poivron (au choix)
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
- Épices selon votre préférence (paprika, curry, etc.)
Instructions :
- Coupez la viande de porc en morceaux. Émincez l’oignon, l’ail, et coupez le poivron en dés.
- Dans votre Cookeo, mettez l’huile à chauffer en mode doré. Ajoutez les morceaux de porc et faites dorer leurs côtés.
- Ajoutez ensuite l’oignon et l’ail et faites revenir jusqu’à ce que l’oignon soit doré.
- Incorporez les tomates et le poivron, ajoutez les épices, le sel et le poivre. Mélangez bien le tout.
- Ajoutez 200 ml d’eau pour obtenir un peu de sauce. Passez en mode sous pression et faites cuire pendant 20 minutes.
- Après la cuisson, laissez redescendre la pression avant de servir chaud avec du riz ou des pâtes.
Ces recettes simples et délicieuses vous permettront de partager des moments conviviaux autour de la table. Bon appétit !
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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails ici. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.