Recette Creme De Marron Thermomix Glace à La Creme De Marron

Découvrez une délicieuse recette mettant en avant la crème de marron, un ingrédient riche et savoureux qui se marie parfaitement avec de nombreux plats. Que vous soyez un amateur de cuisine ou un chef en herbe, cette recette saura ravir vos papilles et celles de vos invités. Nous vous proposons ici deux délicieuses préparations utilisant la crème de marron, qui sont à la fois simples à réaliser et d’une grande générosité en saveurs.

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Recette Crème De Marron Avec Marron En Conserve

Cette recette met en avant la simplicité et l’authenticité des saveurs de la crème de marron disponible dans le commerce. Facile à réaliser, elle est idéale pour un dessert gourmand ou pour agrémenter vos tartines et crêpes.

Ingrédients :

500 g de crème de marron
200 g de marrons en conserve
150 g de sucre
2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Une pincée de sel

Instructions :

Dans un saladier, mélangez la crème de marron et la crème fraîche jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Ajoutez le sucre, l’extrait de vanille et une pincée de sel. Mélangez bien pour incorporer tous les ingrédients.
Coupez les marrons en morceaux et incorporez-les délicatement à la préparation.
La crème de marron est prête ! Vous pouvez la servir dans des verrines ou l’utiliser pour garnir des crêpes.

Fondant à la crème de marron et au chocolat au Thermomix

Ce fondant est une véritable invitation à la gourmandise. L’alliance du chocolat et de la crème de marron crée une texture onctueuse et un goût sublime qui ne manquera pas de séduire tous les amateurs de desserts chocolatés.

Ingrédients :

200 g de chocolat noir
150 g de crème de marron
100 g de beurre
100 g de sucre
4 œufs
50 g de farine
Une pincée de sel

Instructions :

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Dans le bol de votre Thermomix, mettez le chocolat noir et le beurre. Faites fondre à 50°C, vitesse 2 jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
Ajoutez la crème de marron et le sucre, puis mixez 30 secondes, vitesse 3.
Incorporez les œufs un à un tout en mixant. Ajoutez la farine et la pincée de sel, puis mixez de nouveau pour obtenir une pâte homogène.
Versez la préparation dans un moule beurré et fariné, puis enfournez pendant environ 25 minutes. Le fondant doit être légèrement humide au centre.
Laissez refroidir avant de démouler et servez tiède ou à température ambiante.

Ces deux recettes à base de crème de marron vous permettront d’apporter douceur et gourmandise à vos repas ou à vos goûters. N’hésitez pas à les personnaliser selon vos goûts en ajoutant des épices ou des fruits secs pour encore plus de saveurs.

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