Recette Crepe Pour Diabetique Crêpes Sans Sucre Pour Diabétiques Et Recettes Ig Bas

Aujourd’hui, nous allons explorer deux délicieuses recettes de crêpes qui sauront satisfaire à la fois vos envies sucrées et respectent vos choix alimentaires. Que vous soyez vegan ou que vous ayez besoin de recettes adaptées aux diabétiques, nous avons quelque chose pour tout le monde ! Plongeons dans ces créations appétissantes.

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Recette de crêpes sucrées 100% Vegan

Les crêpes sucrées 100% vegan sont une merveille de la cuisine moderne. Sans produits d’origine animale, elles offrent une texture légère et une saveur incroyable. Voici comment les préparer !

Ingrédients :

250 g de farine de blé
1 cuillère à soupe de sucre
1/2 cuillère à café de sel
500 ml de lait végétal (amande, soja, ou coco)
2 cuillères à soupe d’huile végétale
1 cuillère à café d’extrait de vanille

Instructions :

Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre et le sel.
Ajoutez progressivement le lait végétal tout en fouettant pour éviter les grumeaux.
Incorporez l’huile et l’extrait de vanille, puis laissez reposer la pâte pendant 30 minutes.
Chauffez une poêle antiadhésive à feu moyen et ajoutez un peu d’huile.
Versez une petite louche de pâte dans la poêle et faites tourner pour répartir uniformément.
Cuisez la crêpe pendant 2 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
Répétez avec le reste de la pâte, et servez chaud avec des fruits frais ou votre sirop préféré.

DIABETIC FRIENDLY CREPE RECIPES

Pour ceux qui doivent surveiller leur consommation de sucre, voici une recette de crêpes adaptée aux diabétiques. Savoureuses et saines, elles sont parfaites pour un petit-déjeuner nourrissant.

Ingrédients :

200 g de farine complète
2 cuillères à soupe de stévia ou autre édulcorant naturel
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
300 ml de lait écrémé ou lait végétal non sucré
2 œufs
1 cuillère à café de cannelle (facultatif)

Instructions :

Dans un saladier, mélangez la farine complète, l’édulcorant et le bicarbonate de soude.
Dans un autre bol, battez les œufs et incorporez le lait.
Ajoutez le mélange humide au mélange de farine jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Chauffez une poêle avec un peu d’huile d’olive ou de coco à feu moyen.
Versez une petite quantité de pâte et faites cuire jusqu’à ce que des bulles apparaissent sur le dessus, puis retournez et cuisez l’autre côté.
Servez avec des garnitures comme le yaourt nature ou une compote de fruits sans sucre ajouté.

Ces recettes de crêpes sont non seulement délicieuses, mais elles permettent aussi de répondre à des besoins alimentaires variés. N’hésitez pas à expérimenter avec différentes garnitures et saveurs, et régalez-vous tout en prenant soin de votre santé !

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