Recette Escalope Poulet Cookeo Poulet Pois Escalope Cookeo

Dans cette sélection, nous vous présentons deux délicieuses recettes à base de volaille, à la fois simples et savoureuses. Que vous souhaitiez préparer une escalope de poulet à la moutarde ou des escalopes de dinde aux poivrons, vous trouverez ici des instructions claires pour régaler vos convives.

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Escalope de poulet à la moutarde

Cette recette d’escalope de poulet à la moutarde est idéale pour ceux qui cherchent un plat à la fois rapide et délicieux. Avec son goût légèrement piquant, elle saura séduire vos papilles.

Recette Escalope Poulet Cookeo Poulet Pois Escalope Cookeo

Ingrédients :

4 escalopes de poulet
4 cuillères à soupe de moutarde
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 cuillères à soupe de crème fraîche
1 bouquet de persil (pour la décoration)
Sel et poivre au goût

Instructions :

Dans un grand bol, mélangez la moutarde, l’huile d’olive, la crème fraîche, le sel et le poivre.
Ajoutez les escalopes de poulet dans ce mélange, en veillant à bien les enrober. Laissez mariner pendant 15 minutes.
Chauffez une poêle à feu moyen. Ajoutez les escalopes de poulet marinées et faites-les cuire pendant environ 5-7 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et cuites à cœur.
Retirez les escalopes de la poêle et laissez-les reposer pendant quelques minutes. N’oubliez pas de saupoudrer de persil frais avant de servir.

Escalopes de dinde et poivrons au cookeo

Si vous êtes pressé, cette recette d’escalopes de dinde et poivrons au Cookeo est parfaite pour vous ! En moins de 20 minutes, vous aurez un plat savoureux qui régalera toute la famille.

Ingrédients :

4 escalopes de dinde
2 poivrons (rouge et jaune, coupés en lanières)
1 oignon (émincé)
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de paprika
200 ml de bouillon de volaille
Sel et poivre au goût

Instructions :

Mettez l’huile d’olive dans la cuve du Cookeo et sélectionnez le mode “Dorer”. Ajoutez l’oignon émincé et faites suer pendant quelques minutes.
Ajoutez les lanières de poivron et continuez à faire dorer pendant 2-3 minutes.
Ajoutez les escalopes de dinde, le paprika, le sel et le poivre, et mélangez bien le tout.
Versez le bouillon de volaille dans la cuve, fermez le couvercle et sélectionnez le mode “Cuisson sous pression” pendant 8 minutes.
Une fois la cuisson terminée, relâchez la pression, ouvrez le couvercle et servez chaud avec votre accompagnement préféré.

Ces deux recettes simples et rapides plairont à coup sûr à toute la famille. L’escalope de poulet à la moutarde donne un goût relevé, tandis que les escalopes de dinde et poivrons au Cookeo offrent une expérience savoureuse en un temps record. Bon appétit !

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