Recette Feuilleté Viande Hachée Fromage Feuilleté Express à La Viande Hachée: Recette Simple Et Rapide !

Bienvenue dans ce délicieux monde de la cuisine française où nous vous proposons deux magnifiques feuilletés, parfaits pour les amateurs de viande hachée et de fromage. Que vous souhaitiez préparer un repas rapide pour une famille affamée ou un apéritif savoureux pour vos invités, ces recettes vont sûrement ravir vos papilles. Plongeons dans ces plats appétissants et découvrons ensemble comment les préparer !

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Feuilleté viande hachée fromage

Ce feuilleté à la viande hachée et au fromage est un véritable régal. Sa pâte dorée et croustillante renferme une garniture savoureuse et juteuse qui saura séduire les petits comme les grands. Voici les ingrédients et étapes pour réaliser ce plat incontournable.

Ingrédients :

1 pâte feuilletée
300g de viande hachée
150g de fromage râpé (type mozzarella ou emmental)
1 oignon émincé
1 gousse d’ail écrasée
1 œuf
Sel et poivre au goût
Herbes de Provence (facultatif)

Instructions :

Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6).
Dans une poêle, faites revenir l’oignon émincé et l’ail écrasé jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Ajoutez la viande hachée et faites-la cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée. Assaisonnez avec du sel, du poivre et des herbes de Provence si vous le souhaitez.
Une fois la viande refroidie, incorporez le fromage râpé à la préparation.
Étalez la pâte feuilletée sur un plan de travail fariné et découpez-y des cercles ou des rectangles selon la forme désirée.
Déposez une cuillère de la garniture sur une moitié de la pâte et repliez soigneusement l’autre moitié par-dessus. Soudez les bords en les pinçant ou en utilisant une fourchette.
Battez l’œuf et badigeonnez le dessus des feuilletés pour leur donner une belle couleur dorée à la cuisson.
Placez les feuilletés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant environ 20-25 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
Laissez refroidir légèrement avant de servir.

Feuilleté viande hachée cheddar gourmand et copieux

Si vous êtes un fan de cheddar, cette variation du feuilleté à la viande hachée est faite pour vous. Avec son goût fort et sa texture fondante, le cheddar rend ce plat particulièrement gourmand. N’attendez plus pour le préparer !

Ingrédients :

1 pâte feuilletée
400g de viande hachée
200g de cheddar râpé
1 oignon émincé
1 poivron rouge coupé en dés
1 cuil. à soupe de sauce Worcestershire
1 œuf
Sel et poivre au goût

Instructions :

Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6).
Dans une poêle, faites revenir l’oignon émincé et le poivron jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
Ajoutez la viande hachée et faites-la cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite. Incorporer la sauce Worcestershire, puis assaisonnez avec du sel et du poivre.
Hors du feu, ajoutez le cheddar râpé à la préparation et mélangez jusqu’à ce qu’il soit fondu et bien incorporé.
Sur une surface farinée, étalez la pâte feuilletée et découpez des formes de votre choix.
Déposez une bonne cuillère de la garniture sur une moité de la pâte, puis repliez l’autre moitié par-dessus en scellant les bords.
Badigeonnez les feuilletés avec l’œuf battu pour un rendu doré.
Enfournez pour environ 20-25 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
Servez chaud ou tiède, idéal pour un repas convivial !

Voilà deux recettes de feuilletés délicieux que vous pourrez préparer facilement. N’hésitez pas à les personnaliser selon vos goûts en ajoutant vos épices préférées ou des légumes de saison. Bon appétit !

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